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低熱
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涼粉和涼皮熱量一樣嗎

2017-11-07 10:46:02      

說起涼粉和涼皮的熱量,我們就要先來了解它們的成分。

涼粉和涼皮都是淀粉做的,如玉米淀粉、土豆淀粉、小麥淀粉、紅薯淀粉、綠豆淀粉等等。其中綠豆淀粉制作出來的口感最好,也最常見。

不同的是,涼粉是在大鍋中加熱糊化后冷卻而成;涼皮是在平底鍋中用旋子旋出來的。

也就是說,涼粉和涼皮只是在制作工藝上有所不同,但是二者同樣都是淀粉制品,因此涼粉和涼皮的熱量是一樣的,都是低熱量食品,妹子們可以放心食用哦!

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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