一般來說，采取正確的方式加熱味精，是不會中毒的。有人在食用味精后發(fā)生一些不良癥狀，皆是因食用不當(dāng)而引起的“中毒”現(xiàn)象。詳細(xì)>>

味精加熱會致癌的說法流傳已久，那么味精加熱真的會致癌嗎？事實上，味精按照正確的使用方法是不會產(chǎn)生致癌物的。詳細(xì)>>

在前面的論述中我們知道，味精是不宜直接加熱也不宜長時間加熱的調(diào)味品，也知道味精應(yīng)該在菜肴出鍋之際放入，那么這時候味精應(yīng)該在鍋中停留多久呢……詳細(xì)>>

牛奶是我們在生活中很常見的飲品，它有著很高的營養(yǎng)價值，而且牛奶可以自己買奶粉泡，也可指直接買盒裝的牛奶，不過有些人喝牛奶喜歡熱一下再喝，……詳細(xì)>>

牛奶能加熱嗎？喜歡喝熱牛奶的朋友們都會習(xí)慣加熱牛奶，可是又有加熱牛奶會導(dǎo)致營養(yǎng)流失的說法，這可怎么辦呢？別著急，今天就來教教大家如何加熱……詳細(xì)>>