用料：里脊肉100克，豬血200克，水發(fā)木耳適量，蘿卜適量，蔥姜蒜適量，辣椒適量，花椒適量，料酒適量，醬油適量，糖、鹽適量，麻油適量。詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細(xì)>>

取一深鍋，鍋中加入泡發(fā)好的黑木耳和適量冷水，大火煮開后，加入脹泡好的金絲紅棗，再次煮開后轉(zhuǎn)小火一直煮到湯頭初步起膠；詳細(xì)>>

然后準(zhǔn)備一個湯煲，將第一個步驟中的材料都放進(jìn)去，再加入適量的清水，用大火燒開后，再用小火將蓮子燉至酥爛；接著再把木瓜和冰糖一同放入，直到……詳細(xì)>>

食藥兼之的紅棗，甘潤清甜，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷等物質(zhì)，不僅有中醫(yī)所認(rèn)為的補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神的功效，而且還……詳細(xì)>>