將折耳根的老根、須掐去，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用。詳細(xì)>>

西紅柿，也叫蕃茄，既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形；既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。詳細(xì)>>

因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；詳細(xì)>>

隨著年紀(jì)增長，牙齒與骨骼的鈣便會不斷流失，除了多喝牛奶，也可以多補(bǔ)充番茄，同樣能夠幫助強(qiáng)健骨骼與牙齒，建議攝取番茄果乾，擁有較高的含鈣量……詳細(xì)>>

番茄是餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實(shí)番茄不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。番茄中含維生素C，可以預(yù)防感冒……詳細(xì)>>