起床后，來杯咖啡提神醒腦？美國一項(xiàng)研究報(bào)告指出，咖啡飲用量不多的中老年人如果有心臟病危險(xiǎn)因子，早上醒來喝一杯咖啡，可能引發(fā)心臟病。

咖啡飲用量不多的中老年人，早上喝完咖啡后一小時(shí)，中風(fēng)概率明顯提高；糖尿病、高血壓、吸煙以及很少運(yùn)動(dòng)的人則概率更高。

然而，一天喝咖啡超過四杯的人，心臟病概率卻不會提高。研究小組認(rèn)為，咖啡喝得兇的人，身體可能對咖啡因習(xí)以為常，所以心血管不受影響。

研究以503名哥斯達(dá)黎加人為對象，他們在1994年到1998年間首度中風(fēng)。研究對象中風(fēng)前幾小時(shí)和幾天前的咖啡飲用量及整體飲食，及病史、生活習(xí)慣和背景，都列入研究因素。

平均每天喝不到一杯咖啡的人，早上喝完咖啡后一小時(shí)心臟病發(fā)作概率，高達(dá)正常值的四倍。每天喝兩或三杯，概率提高六成。喝四杯以上的人則沒差別。

研究小組認(rèn)為，咖啡因的刺激效果可能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)，導(dǎo)致動(dòng)脈血管壁沉積的脂肪脫落，流往心臟的血流受阻而引發(fā)心臟病。

對于有心臟病危險(xiǎn)因子而咖啡飲用量不多的人，早上的咖啡可能成為“最后一根稻草”，這個(gè)族群最好考慮放棄喝咖啡。