材料：蘋果2個，雪梨2個，無花果 3個，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和鹽適量。

做法：

1、 所有材料洗凈，晾干。

2、 蘋果去核，每個切4塊；雪梨去核，切半。

3、 瘦肉切4份，洗凈，汆燙。

4、 清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。