韭菜炒雞蛋：

200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。將韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時(shí)候，加入蛋，炒熟之后撈出。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時(shí)候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。韭菜可以溫補(bǔ)肝腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)肺。這個(gè)菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補(bǔ)血，豐胸，好處多多。

椒油熗藕片：

500克藕片，10克姜，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精。姜切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當(dāng)中焯熟，晾涼后瀝干。將藕片中放入鹽，味精，醬油，醋，放上姜末，將花椒油熗在藕片上就可以了。藕含有豐富的鐵，對(duì)于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì)，維生素，淀粉含量豐富，不但補(bǔ)血，還可以增強(qiáng)人體免疫力。

五香茶蛋：

準(zhǔn)備400克雞蛋，10克紅茶，10克姜，大蔥，50克醬油，3克八角，鹽，桂皮20克，白砂糖40克，30克料酒。將鍋中放入清水，將雞蛋放進(jìn)去煮，大約10分鐘，撈出放在冷水當(dāng)中，在鍋中加入去殼的雞蛋，加上上述的調(diào)味料做成的香料包，適量水，柱開始后，用中火煮10分鐘，將鹵汁和雞蛋一起放出來(lái)，雞蛋切開，澆上汁就可以了。雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富蛋白質(zhì)，非常營(yíng)養(yǎng)健康，而且鐵豐富，非常補(bǔ)血。

花生紅棗粥：

400看糯米，100克花生仁，50克棗。將在鍋中加入適量水，將花生放進(jìn)去煮爛，倒進(jìn)去糯米和適量水，煮開后加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調(diào)味就可以了。糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，兒花生有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)記憶力。紅棗富含豐富的維生素，礦物質(zhì)，幫助身體提高免疫力。

木耳豬血湯：

250克豬血，50克木耳，2克鹽。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補(bǔ)血的佳品。