古熾明 副主任醫(yī)師
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1、準(zhǔn)備好桂圓肉花生排骨湯所需的食材:排骨、桂圓、花生、紅棗、食鹽。
2、將花生清洗干凈,放入水中浸泡1小時(shí)之后撈起,瀝干水分備用;紅棗和桂圓肉清洗干凈,放在一旁備用。
3、將排骨清洗干凈,去除血水之后放入湯鍋中,加入適量的清水,放入洗凈的紅棗和桂圓肉,再放入浸泡之后的花生,蓋上蓋子大火煮開(kāi)。
4、將煮開(kāi)的食材和湯一起全部倒入燉鍋中,燉煮三小時(shí)之后加入適量的食鹽調(diào)味,美味的桂圓肉花生排骨湯就做好了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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