春季養(yǎng)生湯 木耳豬血湯

主料：豬血250克

輔料：木耳（水發(fā)）50克

調(diào)料：鹽兩克

做法：

1、將豬血切塊；

2、木耳水發(fā)后撕成小塊；

3、豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開；

4、用微火燉到血塊浮起；

5、以鹽調(diào)味即可。

小貼士：

豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食，會導(dǎo)致便秘。 木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑腸的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。