粟米有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能的食效。粟米最常見(jiàn)最簡(jiǎn)單的做法就是直接煮熟來(lái)吃，以其炒制、燜煮也可烹出款款美味，這次聊到胡蘿卜粟……詳細(xì)>>

面筋是一種價(jià)廉物美的滋味食材，它富含植物性蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等多種微量元素，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的特點(diǎn)。面筋的吃法以炒、燜、……詳細(xì)>>

花蟹的肉質(zhì)鮮甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和微量元素，具有較好的滋補(bǔ)食效?；ㄐ返某苑ǘ鄻?，蒸、燜、煮、炒、焗等都是其中較受歡迎的做法，這次則……詳細(xì)>>

南瓜富含淀粉、蛋白質(zhì)和維生素，有潤(rùn)肺益氣、化痰止咳的食效。南瓜可與各種食材配搭成菜，蒸、燜、炒、煮皆可，在炮制的過(guò)程中，南瓜和香菇都能夠……詳細(xì)>>

醬燜鯽魚(yú)豆腐是道東北家常菜譜，做這道菜花15分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，再花個(gè)大約30分鐘的烹飪時(shí)間就可出爐了。詳細(xì)>>