“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。為豆科草本植物綠的成熟種子 ，在我國(guó)已有兩千多年的栽培史，作為糧食作物在各地都有種植。詳細(xì)>>

常食綠豆，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥，嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可……詳細(xì)>>

綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在我國(guó)已有兩千余年的栽培史。由于它營(yíng)養(yǎng)豐富，用途較多，李時(shí)珍稱(chēng)其為“菜中佳品”。綠豆是夏令飲食中的上……詳細(xì)>>

煮綠豆湯時(shí)綠豆不開(kāi)花稱(chēng)為綠豆水。綠豆水有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類(lèi)。綠豆水是中……詳細(xì)>>

綠豆作為我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生常見(jiàn)的豆類(lèi)食品，特別是夏天，用來(lái)做綠豆粥，熬綠豆湯等，都具有很高的食療功效，但是關(guān)于它的功效與作用，以及日常食用時(shí)的……詳細(xì)>>