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清蒸鮑魚制作步驟

2017-11-17 14:14:04      

食材準備:鮑魚、姜、蒜蓉、蔥花、調(diào)味品

制作步驟:

1、將洗刷完畢的鮑魚裝入盤子里。

2、在鍋里放上蒸籠,倒入適量水燒開。

3、將裝有鮑魚的盤子放入鍋里,蓋上鍋蓋,開蒸。

4、大火蒸五分鐘后熄火,燜片刻,取出。

5、鍋中熱油,爆香姜蒜蓉,并放入適量鹽。

6、將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上,再撒上點胡椒粉以及蔥花即可。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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