傳統(tǒng)泡法

1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；

2、將野生葛粉倒于碗中；

3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調(diào)勻至無阻力感（涼水不宜過多）；

4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；

5、攪勻后的百果堂葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；

6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道。

簡單泡法

加一小包葛根粉放入碗中，加少量涼開水攪拌均勻，成為漿狀，然后一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱，泡出的顏色偏淡或者偏白，建議再放入微波爐中高火30秒左右。

小技巧

1、碗稍微用大一點的，這樣微波爐的溫度和時間控制不好的時候也不至于會溢出來。

2、如果用第二種方法，記得要充分攪拌，最好放入微波爐中以后在用勺子攪拌，讓液體打圈，再關上微波爐轉(zhuǎn)，這樣泡出來的葛粉膠非常均勻，不會下面厚上面薄。從微波爐拿出來后，涼一會吃，很可口。

個性泡法

倒一小碗溫水（溫度高點低點都沒啥關系），再放入兩勺野葛根粉，攪拌讓其均勻溶解，然后放入微波爐中高火轉(zhuǎn)一分半鐘，出來就是一碗透明均勻可口的野葛根粉膠了。