孕婦要知道怎樣吃綠豆？綠豆是一種非常有益的清熱解暑的絕佳食品。我們都知道孕婦在飲食方面需要有很多特別的注意，那么，在炎炎夏日，孕媽媽們可不可以吃綠豆來(lái)解暑呢。

小常識(shí)：綠豆是個(gè)寶

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能?？纱龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

孕婦可以吃綠豆嗎？

如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價(jià)值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來(lái)說(shuō)，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來(lái)看足夠說(shuō)明孕婦可以吃綠豆。

那么孕婦在什么情況下不能吃綠豆呢？雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。

孕婦可以吃綠豆嗎？我們可知孕婦吃綠豆是可以的，但是建議不要過(guò)多的吃，吃多了涼性的食物對(duì)自己和胎兒的發(fā)育都不好哦。且綠我們要知道綠豆湯最為健康的食用方法，綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。

炎熱夏季孕婦怎樣吃綠豆才健康？

上文已經(jīng)提到，綠豆性寒，孕婦們不能多吃，但這也并不意味著從此孕媽們就遠(yuǎn)離了這道美妙的夏日飲品。專家指出，孕媽們?cè)诎局凭G豆的時(shí)候可以適量添加一點(diǎn)紅棗進(jìn)去，以達(dá)到平衡綠豆的寒氣，味道還更加香甜。其次，孕媽們還可以適量的飲用豆?jié){，豆?jié){也可以清熱解暑，讓媽咪們和肚子里的小寶寶舒舒服服度過(guò)炎熱的夏天。