生活中各式的飲料非常多，在各大超市琳瑯滿目，很多人都喜歡喝各式飲料，反而不喜歡沒(méi)有味道的白開(kāi)水。蘇打水也是一種飲料，各大超市都有賣(mài)。但是，蘇打水是什么，這個(gè)問(wèn)題，可能很多人都答不上來(lái)，因?yàn)楸M管會(huì)喝，但是對(duì)蘇打水不是很了解。

生活中我們喝的最多的飲料可能就是各種碳酸型飲料，帶氣兒，而蘇打水是什么？蘇打水我們喝的也是一種合成的碳酸飲料。而蘇打水其中不僅僅是一種飲用水，還可以作為醫(yī)用。蘇打水中含有很多微量元素，因此很受大眾歡迎。

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機(jī)器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過(guò)純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

蘇打水也叫弱堿性水，是帶有弱堿性的飲料，常添加甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無(wú)添加甜味劑蘇打水，以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過(guò)多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說(shuō)的小蘇打，也叫面起子，分子式為NaHCO3 。但是這里面不是直接加入面起子，市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過(guò)純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。小蘇打：NaHCO3蘇打：NA2CO3，弱堿性。蘇打水其實(shí)就是碳酸水，可口可樂(lè)就是碳酸飲料。

蘇打水泡騰片的代表。純蘇打水也有，一般是瓶裝，超市有得賣(mài)?？梢杂脕?lái)兌雞尾酒?？扇ニ幍曩I(mǎi)小蘇打片用溫開(kāi)水兌制，不過(guò)濃度不好掌握。一般用于消毒的蘇打水宜用0.4% 另外，再補(bǔ)充以幫助你理解更徹底。

天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。世界上只有法、俄、德等少數(shù)國(guó)家出產(chǎn)天然蘇打水。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的法國(guó)依云和中國(guó)四川省樂(lè)山市出產(chǎn)的繁山天然蘇打水和中國(guó)黑龍江省克東縣出產(chǎn)的世罕泉牌蘇打水均為天然蘇打水。鶯歌海鹽場(chǎng)堿性水的水源地位于鹽場(chǎng)的西南部地區(qū)，該區(qū)為海相沉積地層，堿性水儲(chǔ)存在地層底部含水層中，與基地花崗巖接觸，埋深240米，含水層厚22.5米。機(jī)井水位高出地面9.2米，深8.5米，自流量1.216L/S，水溫36℃，礦化度805mg/L。井水的PH值為7.31，礦化度2105mg/L，納522mg/L，鉀16.7mg/L，鎂7.78mg/L，硼5.54mg/L，鋰0.3mg/L，鍶0.96mg/L，礦化度1478mg/L。噴涌而出的井口，飛濺的水花在陽(yáng)光的折射下亮晶晶，井旁的石砌臺(tái)階上，碧綠的青苔鋪滿一地。這水的口感和市面上銷(xiāo)售的蘇打水差不多是天然的。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收。

蘇打水的用途還有很多，可以跟檸檬汁兌在一起來(lái)充當(dāng)洗發(fā)水，天然不添加任何化學(xué)成分，是很好的護(hù)發(fā)用品，而且用蘇打水還可以洗臉，能軟化粗糙皮膚，有效抗氧化，預(yù)防皮膚老化。