女性冬季為何要養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生靚湯推薦
冬天的寒冷,總是讓我們覺得難以忍受,而對于體弱的人群,比如女性、老人、病人等等,就更加難熬了。隨著人們對健康重視程度的提高,養(yǎng)生也被越來越多人所關(guān)注,而冬季養(yǎng)生正是其中之一。不少女性朋友,在冬季都會有手腳冰涼等毛病,那么女性在冬季為何要養(yǎng)生,要怎樣養(yǎng)生,下面為大家介紹一下。
女性冬季為何要養(yǎng)生
從炎熱的夏天一下子過度到寒冷的冬天,天氣會突然變得十分的干燥,對女性朋友來說對皮膚保養(yǎng)也要更注重。秋冬季為什么要養(yǎng)生,秋冬季節(jié)的天氣反復(fù),冷熱交替,很多女性朋友的免疫力和抵抗力下降,患病的幾率會加大,這時就非常需要通過養(yǎng)生增強自己的身體。
對于身體比較虛弱的女孩子,到了秋冬季的時候,必須要注意自己的身體。如果你平常不怎么運動的話,這時就可以加強自己的鍛煉,讓自己出一些汗,及時排出身體內(nèi)的毒素。不過出汗之后不能夠一下子吹強風(fēng),否則會非常容易受寒。
有的女性朋友到了冬天的時候,容易出現(xiàn)手腳冰冷、頭發(fā)越來越稀少的現(xiàn)象,這多數(shù)是因為腎虛。因此在秋冬季節(jié),可以在晚上睡覺之前花20分鐘左右用熱水泡一下腳。一方面可以暖身子,比較好入眠,另一方面還可以治療腎虛,長期堅持還能讓你的氣色變得更好。
冬季養(yǎng)生湯
一、藥膳乳鴿湯
功效:補血養(yǎng)生
俗話說“一鴿勝九雞”,而嫩滑細(xì)膩的鴿子是最好的,謂之“乳鴿”,這道湯也十分講究。
要從孵出生長至十三天半才是名符其實的乳鴿,這才骨小肉嫩,且蛋白質(zhì)高又脂肪少,同時鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素更豐富,有很好的補血功效。
以中藥龍眼肉、杞子、當(dāng)歸、黨參、紅棗等與乳鴿煲湯,鮮甜甘潤可口,是冬冷春濕時的養(yǎng)生靚湯,尤宜女性與中老年人之用。
材料:龍眼肉、杞子、黨參各20克,當(dāng)歸5克,紅棗5個,乳鴿2只,豬瘦肉100克,生姜4片。
烹制:各物洗凈。藥材稍浸泡,紅棗去核;乳鴿宰洗凈;豬瘦肉切塊。先把藥材、瘦肉和姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下乳鴿至剛熟,下鹽即可。為3~4人用。
二、茯苓淮薏煲老鴨
功效:健脾養(yǎng)胃 潤膚美顏
將茯苓配以淮山、薏苡仁、蓮子、扁豆等煲老鴨,醇香清潤可口,有健脾養(yǎng)胃、潤膚美顏、滋陰養(yǎng)血之功,并男女老少皆宜。
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售),老鴨半只,豬瘦肉100克,生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為4-5人用。
三、薯仔紅蘿卜煲牛肉
功效:益氣血、強筋骨
冬季時宜多用根莖類的食材,因其熱量高又是植物。薯仔又名土豆,原產(chǎn)南美洲,后來許多地區(qū)及我國均有種植,它醇香粉糯,營養(yǎng)價值十分之高。
牛肉入湯最大的營養(yǎng)特點是益氣血、強筋骨。薯仔配以寬中益氣的紅蘿卜煲牛肉,滋味濃郁,軟粉香滑,為冬季的家庭靚湯,且男女老少皆宜,尤對氣虛人甚佳。
材料:薯仔3個、紅蘿卜1個、牛肉500克、生姜3片,陳皮1/5個。
烹制:薯仔刮皮洗凈,切塊下清水中稍浸泡;紅蘿卜洗凈切塊;牛肉洗凈,逆紋理切塊,置沸水中稍滾片刻,洗凈(即“汆水”),亦可稍炒片刻。
一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個半小時,下鹽便可。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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