常吃面包令血糖升高 哪些人不宜吃切片咸面包
現(xiàn)在隨處都可見(jiàn)到各式各樣精美的面包店,而很多人也認(rèn)為面包既方便又美味,喜歡將其選為自己的早餐。但你知道嗎,就是我們看作美味又有營(yíng)養(yǎng)的精面包其實(shí)并不適合長(zhǎng)期經(jīng)常食用,這是為什么呢?哪些人更是不適合吃切片咸面包呢?一起看看。
經(jīng)常吃面包有什么后果
1、血糖增高:經(jīng)常的吃面包有可能會(huì)導(dǎo)致我們的血糖增高,不利于糖尿病患者食用,連續(xù)吃面包會(huì)增加血糖水平,因?yàn)槊姘泻兄ф湹矸?,它可使血糖水平持續(xù)增加,特別是有糖尿病的情況下,會(huì)以驚人的速度增加,所以面包不宜經(jīng)常食用。
2、面包上癮:經(jīng)常的吃面包還有可能會(huì)導(dǎo)致上癮,就會(huì)養(yǎng)成吃面包的習(xí)慣,從美國(guó)國(guó)立健康衛(wèi)生研究院報(bào)告顯示,無(wú)麩質(zhì)面包如果你定期食用的話,會(huì)對(duì)其上癮。一饑餓就會(huì)想到吃此面包的習(xí)慣,它比其他任何東西都能讓你上癮。
3、形成粘液:經(jīng)常的吃面包還有可鞥會(huì)產(chǎn)生粘液,堵塞我們的身體,影響身體健康,面包由大麥、黑麥、燕麥制作而成,所以自然能夠形成體內(nèi)的粘液。經(jīng)常吃的人們將面臨黏液堵塞問(wèn)題,讓鼻子和呼吸道受到影響,也容易導(dǎo)致嚴(yán)重的消化不良,尤其是兒童和老人。
4、營(yíng)養(yǎng)不足:很多的人認(rèn)為面包當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但是其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的,以為面包是粗糧能提供營(yíng)養(yǎng),其實(shí)能提供必要的營(yíng)養(yǎng),最佳為飯菜。面包糧食只是援助,它幾乎沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。面包經(jīng)常食用可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良,這就是吃普通面包最顯著的危險(xiǎn)之一。
5、難消化:經(jīng)常的吃面包還有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂,不利于消化,面包引起消化不良,人們經(jīng)常吃的話都會(huì)有便秘等腸胃功能紊亂問(wèn)題,特別是老人和兒童。因此,營(yíng)養(yǎng)專家提醒人們不要吃面包,當(dāng)然每天吃面包的有害影響并不會(huì)一兩天就能出現(xiàn),但以后可能會(huì)嚴(yán)重影響到健康,所以不要忽視。
哪些人不宜吃切片咸面包
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》3月2日?qǐng)?bào)道,英國(guó)一健康研究機(jī)構(gòu)最近發(fā)現(xiàn),超市里常見(jiàn)的咸面包片每年會(huì)使約7000人的健康處于風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中。在英國(guó)人的傳統(tǒng)飲食中,面包是食鹽的最大來(lái)源,而過(guò)量攝入食鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高,增加心臟病患病幾率。因此,英國(guó)減鹽組織發(fā)表聲明,號(hào)召所有的消費(fèi)者聯(lián)合起來(lái)共同抵制高鹽的切片面包。
調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),在被檢測(cè)的138種面包中,超過(guò)1/3的面包含鹽量超過(guò)政府規(guī)定的1.1克/100克的標(biāo)準(zhǔn)。
其中含量最高的是莫里森全麥切片面包,含鹽量達(dá)到1.5克/100克,也就是每片面包中含鹽0.7克。只需要四片面包,就能達(dá)到一個(gè)6歲兒童的每日最大食鹽攝取量3克,九片就會(huì)超過(guò)成年人6克最大食鹽攝取量。醫(yī)學(xué)專家格拉漢姆·麥克格雷格教授說(shuō):有研究表明,人們的日常飲食中,每天的食鹽攝入量減少1克,每年就會(huì)從中風(fēng)和高血壓的魔爪中挽救出7000個(gè)生命。
為了減少全民族的食鹽攝入量,希望將所有切片面包產(chǎn)品的含鹽量降到最低水平。尤其是那些因高血壓導(dǎo)致心臟病的患者,應(yīng)該在日常飲食中適當(dāng)減少食鹽攝入量,這就要求他們?cè)谫?gòu)物時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確、迅速地選擇那些含鹽少的面包。除了切片面包外,牛角面包、麥圈等也是“含鹽大戶”。而出于健康考慮,你最好選擇無(wú)鹽全麥面包、果仁面包等“低鹽食品”。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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