黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)，其醫(yī)療作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。但是，孕婦能吃黑芝麻嗎？孕婦吃黑芝麻有什么好處呢？

孕婦可以吃黑芝麻嗎

孕婦可以吃黑芝麻。黑芝麻有抗炎作用，黑芝麻油涂在皮膚粘膜能有效減輕刺激促進(jìn)炎癥恢復(fù)。黑芝麻亞油酸使血膽固醇含量降低有防治冠狀動(dòng)脈硬化作用。因此黑芝麻有對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)有著滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥輔助近視及雙目干澀、大便干澀的療效，有益于孕期的健康。

孕婦吃黑芝麻的好處

1、補(bǔ)鈣

孕婦吃黑芝麻可以起到補(bǔ)鈣的效果，鈣質(zhì)對(duì)于孕婦和胎兒的健康發(fā)育來(lái)說(shuō)是極為重要的，據(jù)了解，每白克黑芝麻內(nèi)含有接近800毫克的成分，所以孕期需要補(bǔ)鈣的媽媽們可以多吃黑芝麻。

2、增強(qiáng)抵抗力

孕婦吃黑芝麻還可以有效增強(qiáng)孕婦自身抵抗力，因?yàn)楹谥ヂ閮?nèi)含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、卵磷脂、礦物質(zhì)等孕婦身體所需營(yíng)養(yǎng)元素，所以孕期適量食用黑芝麻可以很好的增強(qiáng)自身抵抗力和免疫力對(duì)孕婦和胎兒的健康發(fā)育大有幫助。

3、促進(jìn)胎兒智力發(fā)育

孕婦吃黑芝麻不僅對(duì)孕婦自身健康有很大的幫助而且對(duì)胎兒的健康發(fā)育也起到很好的作用，因?yàn)楹谥ヂ閮?nèi)含有氨基酸、鈣磷、蛋白質(zhì)等礦物質(zhì)的成分，不僅可以及時(shí)補(bǔ)充胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)而且可以很好的促進(jìn)胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育對(duì)寶寶智力發(fā)育起到很好的促進(jìn)作用。

孕婦吃黑芝麻食譜推薦

1、淮山黑芝麻糊

材料：粳米60克、淮山15克、黑芝麻120克、鮮牛奶200克、冰糖120克、玫瑰糖6克。

做法：①粳米清水泡一小時(shí)，撈出濾干，淮山切成小顆粒。

②黑芝麻炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿濾出漿汁。

③清水適量，放入冰糖，煮溶，將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟后食用。

2、牛奶黑芝麻小饅頭

材料：牛奶兩袋，面粉適量，黑芝麻粉

做法：①黑芝麻磨成粉，備用。

②用溫?zé)岬呐Ｄ虥_開(kāi)酵母粉，加入面粉，發(fā)面兩小時(shí)左右。

③取出面團(tuán)，揉勻稱，擠出氣泡。

④將面團(tuán)切成兩半，給其中一半面團(tuán)里加入黑芝麻粉，揉勻。

⑤分別切下相同量的白面和芝麻面，用搟面杖搟成條狀，兩片疊放，卷起。

⑥上鍋燒開(kāi)水，蒸半小時(shí)左右就好了。