春季萬(wàn)物復(fù)蘇，適宜選擇清淡的飲食。其中飲食上的湯水也有一定的講究。都說(shuō)春季是養(yǎng)生的季節(jié)，那么春季湯水對(duì)養(yǎng)生有什么好處呢？

春季養(yǎng)生喝湯的好處

每樣湯水都有自身的營(yíng)養(yǎng)，我們可以對(duì)應(yīng)自己的身體，選擇不同的湯水，對(duì)身體有很大的好處。

1、喝魚湯好處防哮喘

魚湯中含特殊的脂肪酸對(duì)肺呼吸道炎癥有一定的療效，對(duì)兒童哮喘病的預(yù)防起到關(guān)鍵的作用。

2、喝雞湯好處防感冒

用母雞煲湯，對(duì)咽喉部及支氣管膜的血液加快，進(jìn)而增強(qiáng)黏液分泌，起到清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等作用。

春天除了適合養(yǎng)生，同時(shí)也是身體祛濕的好時(shí)機(jī)。那么春季祛濕的食物有那些呢？

春季祛濕的食物

1、薏仁

薏仁功效挺強(qiáng)大的，健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱，還有美容功效。

2、紅豆。

紅豆里的石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除浮腫?？谖吨?、壓力或排便不順的水腫還可以喝紅豆水。

3、淮山

淮山味甘而性平，入脾、肺、腎三經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、固腎功效。

春季人們還很喜歡在日常中煲一些祛濕湯水，來(lái)幫助身體祛濕。

春季祛濕湯

1、茯苓骨頭湯

豬骨頭沖洗干凈備用。茨實(shí)、薏米、土茯苓洗凈備用。瓦煲內(nèi)放適量水，將豬骨頭倒入。依次放入茨實(shí)、薏米、土茯苓。大火燒開后小火慢煲1.5個(gè)小左右，調(diào)味即可食用。

2、淮山豬骨湯

豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗凈，陳皮刮去囊。除豬骨外所有材料加適量清水煲滾，后放豬骨再煲滾，小火煲至扁豆軟爛（大概1.5~2個(gè)小時(shí)左右）即可食用。