牛奶和酸奶哪個更好? 喝牛奶和酸奶要注意什么
牛奶和酸奶是我們非常熟悉的兩種飲品,不但具有著非常獨(dú)特的風(fēng)味,還可以給我們補(bǔ)充充足的營養(yǎng),很多人都非常喜歡這兩種飲品。有些人在選擇這兩種飲品時,不單單是因為喜歡它的口感,更是為了起到各種各樣的作用。那么,這兩種奶制品究竟哪一種更好一些呢?又有哪些注意事項呢?下面我們就來了解一下。
酸奶和牛奶究竟哪個更好一點(diǎn)呢?
1、酸奶減肥好
如果單純的從熱量上來看,酸奶的熱量確實要比牛奶熱量要高一些,這是由于酸奶是一種加工類的食品,為了保證它的味道一定要加一部分糖,這是無可避免的??墒?,如果我們想通過飲用奶制品來減肥的話,可以選擇脫脂或者是無蔗糖的酸奶。雖然在口味上會稍微差一點(diǎn),可是這些酸奶不但可以促進(jìn)消化,幫助廢物派出,還可以幫助我們刮除多余的油脂。
2、補(bǔ)鈣牛奶好
牛奶和酸奶中都含有各種豐富的鈣元素以及維生素,可以給我們身體帶來各種各樣的好處??墒菑难a(bǔ)鈣效果來看,牛奶中的鈣元素含量相對更高一些,也更利于我們吸收一些。
喝酸奶有哪些注意事項呢?
1、過猶不及:雖然說酸奶對我們的身體有非常多的好處,可是如果酸奶喝得太多,也會對我的身體造成損傷。酸奶中的乳酸菌可以合成抗生素,幫助我們抑制很多細(xì)菌的出現(xiàn),使我們更加健康??墒钱?dāng)抗生素消滅掉我們體內(nèi)的有害細(xì)菌時,也會,一部分有益的細(xì)菌產(chǎn)生誤殺,這就會對我們體內(nèi)的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一定的傷害。此外,如果我們長期依賴用乳酸菌來生成抗生素的話,我們自身抗病毒能力就會下降,這對身體有著不利的影響。
2、不可加熱:如果我們和酸奶之前將酸奶加熱了,就會殺死掉酸奶中很大一部分乳酸菌。不但可能會影響酸奶的口感,甚至還可能會使酸奶喪失滋補(bǔ)的效果。酸奶是是很容易變質(zhì)的,由于酸奶本身就具有酸味,如果變質(zhì)的話,有些時候我們是嘗不出來的。因此開封之后,一定要盡快的將它喝掉。
喝牛奶有哪些注意事項呢?
并不是所有人都適合喝牛奶:我們的身體消化吸收牛奶的時候必須要一種乳糖酶,有一部分人的體內(nèi)缺少了這種酶。因此,如果這些人喝了過量牛奶的話,不但起不到滋補(bǔ)作用,甚至還可能導(dǎo)致腹脹,腹瀉等癥狀出現(xiàn)。
溫馨提示
牛奶和酸奶各有各的好處,我們可以根據(jù)自己的口味和身體狀況選擇適合自己的。最適合自己的,才是最好的。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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