近年來，膽結(jié)石的發(fā)病率越來越高，這是由于我們的飲食習慣越來越不好，越來越不規(guī)律，這才導致了膽結(jié)石的高發(fā)。膽結(jié)石如果置之不理的話，很容易越來越嚴重，甚至需要摘除膽囊。膽結(jié)石患者的日常飲食是治療中的重中之重，下面我們就來了解一下。

膽結(jié)石患者不能吃哪些食物呢？

1、不能吃含膽固醇高的食物

如果我們攝入了過多的高膽固醇食物會對膽結(jié)石產(chǎn)生非常不好的影響。因為，我們想消耗或者分解體內(nèi)的膽固醇，必須膽分泌膽汁來進行協(xié)同作用。因此，在我們檢查出膽結(jié)石的時候，動物內(nèi)臟以及蛋黃等食物就千萬不要再食用了。

2、不能吃高脂肪的食物

如果我們食用了過多高脂肪的食物，很容易引起我們的膽囊收縮。不但可能會引發(fā)疼痛，還會加重有膽結(jié)石的風險。因此，千萬不能食用過多的高脂肪食物，例如油炸食品以及肥肉等。

3、不能吃辛辣的調(diào)味品

辛辣的調(diào)味品會對我們的身體產(chǎn)生刺激的作用，不但可能引起我們神經(jīng)興奮，甚至還可能會引起我們的血壓升高，這種情況對膽結(jié)石患者的身體健康是非常不利的。因此，膽結(jié)石患者千萬不能吃一些過于辛辣的調(diào)味品，例如辣椒，五香粉。

4、忌煙酒、咖啡

煙酒、咖啡這些具有高刺激性的食物可能會導致我們胃酸過多。這就使我們的膽囊劇烈收縮，可能使我們膽汁排出困難，引發(fā)膽絞痛這一現(xiàn)象，給膽結(jié)石患者帶來非常巨大的痛苦。

膽結(jié)石患者吃哪些食物比較好呢？

1、橙子

橙子可以幫助我們補充非常充足的維生素c，提高我們身體的抵抗力，還可以幫助我們預(yù)防膽結(jié)石。膽汁和膽固醇結(jié)合，就很容易產(chǎn)生結(jié)石。維生素c可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，這就可以使我們膽囊中的膽固醇濃度下降，結(jié)合生成膽結(jié)石的機會減少。

2、橄欖油

營養(yǎng)學家推薦我們使用更加優(yōu)質(zhì)的油?，F(xiàn)在很多人依然有使用大豆油做飯的習慣，使用了過多的大豆油，可以使我們攝入更多的膽固醇，也會增加我們患膽結(jié)石的風險。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該在生活中盡量多吃一些橄欖油。橄欖油不但有利于膽管的收縮，還可以幫助我們排出膽結(jié)石。

溫馨提示

膽結(jié)石也是一種病從口入的疾病。生活中我們大吃大喝，攝入過多的高油脂，高膽固醇的食物，無法被我們的身體消化吸收，也無法被我們身體排出體外，這才產(chǎn)生了膽結(jié)石的現(xiàn)象。為了使我們的身體盡快的恢復健康，膽結(jié)石患者一定要嚴格的控制住自己的嘴。