蘑菇是一種非常受我們喜愛的食物，很多人都喜歡買一些蘑菇來吃，不管是爆還是煲湯，味道都非常的鮮美?？墒牵覀兂Ｒ姷哪⒐接泻芏喾N，它們的滋補(bǔ)效果其實(shí)是大不相同的。很多人除了知道它們的味道有所不同以外，對(duì)它們一無所知，這樣吃蘑菇就相當(dāng)于亂吃，起不到滋補(bǔ)作用。

不同蘑菇有哪些不同好處呢？

1、金針菇

金針菇中富含的植物纖維非常的豐富，這些纖維難以被我們的胃腸道消化分解。因此，經(jīng)常食用金針菇，可以幫助我們加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)多余的廢物排出，還不會(huì)使我們攝入過多的熱量，可以幫助我們輕松的減肥瘦身。金針菇富含有非常豐富的賴氨酸，可以促進(jìn)兒童的智力發(fā)育，強(qiáng)健大腦功能。經(jīng)常吃金針菇可以使我們對(duì)其他營養(yǎng)素的利用和吸收能力有很大的提高，對(duì)我們的身體有很多好處。金針菇還富含有非常豐富的鋅元素，可以對(duì)男女的性功能起到很好的提升作用，對(duì)男子的精子活力降低，精量減少也有很好的治療作用。

2、香菇

香菇可以幫助我們美容養(yǎng)顏，還可以幫助我們降低體內(nèi)的膽固醇。香菇可以幫助我們促進(jìn)身體對(duì)鈣元素的吸收，這就有效的幫助我們預(yù)防骨鈣的大量流失，起到防治骨質(zhì)疏松的作用。經(jīng)常食用香菇可以增強(qiáng)人體的抵抗能力甚至還可以起到防癌抗癌的作用。香菇還具有非常強(qiáng)烈的飽腹感，甚至可以與牛肉相媲美，不過香菇怎么吃都不會(huì)胖。

3、猴頭菇

野生的猴頭菇是一種非常珍貴的山珍，而現(xiàn)在隨著種植技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，普通的市場上也可以買到。猴頭菇含有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以有效的幫助我們促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防和治療心腦血管疾病。猴頭菇可以幫助我們養(yǎng)胃治胃，對(duì)消化道腫瘤患者有很大的好處，對(duì)消化不良，神經(jīng)虛弱和身體虛弱也有著非常優(yōu)秀的治療作用。

4、平菇

平菇是我們生活中最常見的一種蘑菇，這種蘑菇中富含有一種多糖，可以幫助我們提升免疫力。經(jīng)常吃平菇對(duì)更年期綜合癥也有非常積極的作用。大家在食用平菇時(shí)一定要注意食用方法，盡量避免油炸評(píng)估的方式。

溫馨提示

我們?cè)谔暨x蘑菇的時(shí)候，一定要多加小心。因?yàn)槟⒐奖旧砭褪且环N菌類植物，如果保存不當(dāng)，很容易滋生大量的細(xì)菌。很多市場和超市的人會(huì)將蘑菇用水浸泡，這樣的蘑菇會(huì)流失大量的營養(yǎng)，因此我們應(yīng)該盡量購買干燥新鮮的蘑菇來吃。