現(xiàn)在人們對美好身材的要求越來越高，很多人都覺得，真正的好身材不僅要瘦，而且還需要有結(jié)實(shí)的肌肉，諸如“人魚線”和“馬甲線”指的就是腹部肌肉的線條。要想有肌肉，除了適當(dāng)?shù)腻憻捯酝庖搽x不開飲食的支持，大家都知道，增肌需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但也有人說，光補(bǔ)充蛋白質(zhì)還不夠，還需要補(bǔ)充維生素B6，這是真的嗎？

總的來說，肌肉組織的生長是一個完整復(fù)雜的過程，并不是說大量吃雞胸肉或是蛋白就真的就都能轉(zhuǎn)換成肌肉。在肌肉組織生長的無數(shù)的步驟和上百次不同的化學(xué)反應(yīng)過程當(dāng)中，維生素也起著重要的作用，例如維生素B6就可以幫助肌肉生長。

維生素B6是維生素B族中的一種，又叫吡哆素，可以轉(zhuǎn)化為人體某些輔酶的一部分，參與人體內(nèi)多種代謝反應(yīng)，對吸收代謝氨基酸尤其有幫助。因此適當(dāng)補(bǔ)充維生素B6，可以幫助人體利用糖原能量，也有利于在訓(xùn)練時促進(jìn)生長激素的釋放。

除了維生素B6以外，要想長肌肉，還可以加入維生素B1一同補(bǔ)充。維生素B1是人體血液中運(yùn)輸和交換氧所必需的成分，對健身的人士而言，維生素B1對消除脂肪有幫助，還可以令肌肉的線條更優(yōu)美。

另外，維生素B12、葉酸、維生素C和礦物質(zhì)也具有促使既肌肉生長的作用。維生素和礦物質(zhì)是人體生長的催化劑，它對肌體組織有保護(hù)、修復(fù)和促進(jìn)生長的作用。雖然維生素并不能直接生成肌肉，但要想有效增肌，適當(dāng)?shù)木S生素補(bǔ)充必不可少。缺乏維生素和礦物質(zhì)，肌肉生長會減緩或受阻。

小編總結(jié)：對于需要增肌的健身人群而言，首先需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，并且以低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞胸肉、雞蛋白、魚肉等為宜。同時，也需要注意多吃新鮮蔬果，這是纖維素、碳水化合物、微量元素以及多種維生素的理想來源，最好能保證每天吃5種不同種類的蔬菜，每頓飯至少包括一種蔬菜。同時每天吃一個或以上的水果，可以選擇在運(yùn)動訓(xùn)練之前補(bǔ)充，水果是訓(xùn)練前可供食用的最佳碳水化合物來源。

如果對肌肉線條等要求更高，或者覺得日常飲食無法保證維生素的足夠攝入，也不妨在早餐或晚餐時適當(dāng)食用復(fù)合維生素片劑進(jìn)行補(bǔ)充。