古熾明 副主任醫(yī)師
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在我們生活中鹽是常見(jiàn)的調(diào)料味,適當(dāng)?shù)某喳}可以維持身體的健康,但是過(guò)量的話反而會(huì)對(duì)身體有害,過(guò)量吃鹽會(huì)有哪些危害呢。
過(guò)量吃鹽會(huì)有哪些危害?
1、會(huì)有明顯的水腫
吃鹽過(guò)多會(huì)導(dǎo)致水腫,因?yàn)槌缘眠^(guò)咸喝水量就會(huì)越多,當(dāng)攝入過(guò)多水分時(shí)就會(huì)升高血管,看起來(lái)很臃腫,只要平時(shí)控制鹽的攝入量就可以減少水腫。
2、皮膚變差
食鹽里面含有鈉離子,身體中某些作用和鈉離子關(guān)系是非常親密的,若是過(guò)多攝入鈉離子的話會(huì)排出更多的水分,皮膚變得干燥脫水,不利于為身體補(bǔ)水。
3、導(dǎo)致消化道受到侵害
吃鹽過(guò)多的話會(huì)喜歡到消化道黏膜,另外會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)頭痛的情況,尤其是對(duì)于偏頭痛的人群,一定要控制鹽的攝入量,不然會(huì)加重病情。
4、會(huì)損傷到喉嚨
喉嚨最害怕的就是刺激性食物,吃太咸會(huì)傷害到喉嚨。太咸的食物容易出現(xiàn)組織脫水,讓人們出現(xiàn)炎癥,同時(shí)也會(huì)降低黏膜,引起喉嚨炎癥。
5、傷害腎臟
腎臟維持了身體中水鹽的平衡,當(dāng)攝入鹽分過(guò)多時(shí)勢(shì)必對(duì)腎臟和肝臟帶來(lái)一定的損傷,從而引起了鹽分潴留,大量的鈉離子再身體中存積,加重了腎臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的話會(huì)引起腎功能衰竭,所以一定要控制鹽的攝入量。
少吃點(diǎn)的方法有哪些?
1、注意主食。在平時(shí)吃米飯時(shí)就吃干米飯,盡量不要采取炒飯的方式,吃太多的話會(huì)綜合菜和湯里面的鹽,不知不覺(jué)就攝入了大量的食鹽。
2、盡量少吃火腿或者罐頭。一些加工的食品比如罐頭或者火腿腸,主要是通過(guò)食鹽來(lái)保持不腐敗,吃一點(diǎn)的話就會(huì)導(dǎo)致攝入鹽超標(biāo),所以盡量少吃。
3、涼拌菜要少放鹽。我們?cè)诔詻霭璨藭r(shí)會(huì)放入醋、辣椒或者鹽來(lái)提味,但是一定要控制鹽的攝入量,可以使用其他的調(diào)料味來(lái)代替比如味極鮮等。
溫馨提示
食鹽是生活中常見(jiàn)的調(diào)料味,雖然是好東西,但是一定要控制量,一旦過(guò)度服用的話不利于身體健康,所以一定要引起重視。 平時(shí)飲食要注意清淡,少吃一些腌制的食物比如:臘腸、泡面等。注意營(yíng)養(yǎng)上的均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,每天至少要保證有8杯子水的攝入量。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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