我們身體主要是從食物里面來獲取營養(yǎng)價(jià)值，只要是吃對了就能夠提高性的抵抗力和免疫力，吃錯了食物就相當(dāng)于吃砒霜，比如發(fā)芽的土豆、苦杏仁等。

6種容易中毒的食物，吃錯了就相當(dāng)于吃砒霜！

1、發(fā)芽的土豆

在發(fā)芽的土豆里面會含有大量的龍葵素，腐蝕性以及融合性很強(qiáng)，容易引起身體的灼熱感以及質(zhì)量感，同時(shí)也會伴有惡心嘔吐的情況。為了防止土豆出現(xiàn)變形以及發(fā)芽的情況，盡量把土豆放在避光以及低溫的環(huán)境下儲存，也可以把土豆和蘋果放在一起，防止土豆發(fā)芽。

2、苦杏仁

苦杏仁的毒性很強(qiáng)，里面含有大量苦杏仁甙，當(dāng)進(jìn)入胃腸道之后就會產(chǎn)生大量的氫氰酸，清楚的中毒時(shí)會引起惡心嘔吐、頭疼痛；嚴(yán)重的時(shí)候會出現(xiàn)呼吸抑制，甚至?xí)劳?。盡量不要服用純天然的果核，就是因?yàn)槠淇辔端鶎?dǎo)致的中毒，所以能吃苦杏仁時(shí)，感覺到苦時(shí)千萬不能吃。

3、新鮮的黃花菜

在新鮮的黃花菜里面會含有大量的秋水仙堿，本身沒有任何毒性，但是進(jìn)入身體之后經(jīng)過氧化就會變成劇毒。類秋水仙堿會強(qiáng)烈刺激消化道，只要攝入20毫克新鮮的黃花菜就會發(fā)生急性的中毒。在吃黃花菜是可以放在開水里煮幾分鐘，然后使用清水浸泡，這樣可以去除70%的秋水仙堿。

4、青西紅柿

青西紅柿有一定的苦澀，里面含有大量的龍葵素，即使經(jīng)過藏族冷凍以及微波加熱，也不能把所有的用快速去除，只有經(jīng)過170℃以上的深度油炸才能夠降低龍葵素的含量。

5、沒有被煮熟的四季豆

沒有被煮熟的四季豆里面會含有大量的胰蛋白酶亞硝酸鹽等，容易刺激人們的胃腸道導(dǎo)致食物中毒，在蠶豆里面含有大量的巢菜堿苷，如果吃太多的話會引起急性的貧血。所以在吃各種豆類的時(shí)候一定要煮熟透。

6、生豆?jié){

豆?jié){是由黃豆制作而成的，生黃豆里面含有大量的皂素，強(qiáng)烈刺激黏膜，會直接破壞紅細(xì)胞的溶血素。另外在送黃豆里面也含有大量的胰蛋白酶抑制物，耐熱性很高，只有經(jīng)過100攝氏度以上的加熱才能夠破壞。

溫馨提示

以上六種食物盡量不要吃，不然會引起食物中毒，不管是吃哪種食物都必須徹底的煮透煮熟，發(fā)芽的土豆以及地瓜都不能吃。