動(dòng)物性食品一般是指動(dòng)物的肌肉，其次為內(nèi)臟。一般肉類主要是畜禽類肉，肉類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨動(dòng)物的種類、部位、年齡及肥瘦程度不同而有顯著差異。畜肉的化學(xué)組成與人體肌肉極為接近，可供給人類各種氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。禽肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與豬肉基本相似，質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收。

吃哪些動(dòng)物性食物能美容？4款美容食物送給你

第一、豬肉、豬皮、豬蹄、豬脂、

豬肉有滋陰潤(rùn)燥的功能，有人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪，以及各種微生素和無(wú)機(jī)鹽。其中具有較好美容作用的是豬皮和豬蹄含有膠原蛋白，如人體缺少皮膚則出現(xiàn)干燥、脫屑、彈性減弱、易生皺紋等。常食豬皮、豬蹄可使肌肉潤(rùn)澤而富有彈性，減少皺紋的產(chǎn)生，延緩衰老。豬脂適量攝取，具有潤(rùn)膚之功效，但豬脂含有大量飽和脂肪酸，長(zhǎng)期大量食用易致心腦血管疾病和肥胖癥的發(fā)生，但外用可治手足皸裂，有潤(rùn)膚的作用。

第二、牛乳

牛乳具有補(bǔ)虛益胃、生津潤(rùn)膚的作用。牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而又全面，含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，特別是牛奶蛋白為完全蛋白，含有八種人體必須的氨基酸，既是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品，又具有很好的美容作用。常飲牛乳，可使皮膚光滑細(xì)膩，富有彈性，毛發(fā)潤(rùn)澤，肌肉結(jié)實(shí)。外用牛乳洗面，亦能令面部光澤白皙，對(duì)皮膚干燥、粗糙、彈性差等均有很好的防治作用。

第三、雞蛋

雞蛋又名雞子、雞卵。雞蛋清味甘，性涼；雞蛋黃味甘，性平。雞蛋具有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)膚白面、除皺療斑的作用，雞蛋內(nèi)服外用確有美容作用。現(xiàn)代研究表明，雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂。蛋黃中含有較多的維生素A、維生素D和維生素B2及少量的維生素B1和煙酸。外用可將蛋清制成面膜使用，有收斂、消炎、清潔、保濕等作用。

第四、魚肉類

可食用魚類品種很多、味道鮮美，還營(yíng)養(yǎng)豐富。如帶魚、鯊魚、鮑魚、甲魚、海參等。魚類蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白，易被人體消化吸收，可強(qiáng)壯潤(rùn)膚，如魚類脂肪有利于皮膚、毛發(fā)健美，還有各種礦物質(zhì)、微量元素和維生素等，有利于身體健康及皮膚、毛發(fā)的健美。另外，魚類還含有健腦益智物質(zhì)，因此，魚類是健腦益智、駐顏抗衰的最佳食物。

總之，對(duì)于一些女性總喜歡用高級(jí)的美容化妝品，雖然外表上看起來(lái)有助于美容，但是化妝品用多了對(duì)皮膚也是有害無(wú)益的。如果女性能掌握一些食品的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，對(duì)美容有意想不到的功效，這是使用化妝品無(wú)法比擬的效果。通過飲食來(lái)進(jìn)行美容，令人更精神煥發(fā)，而且看起來(lái)更健康，還有助于延緩皮膚的衰老。