寶寶在生長發(fā)育階段是離不開營養(yǎng)的供應，每個家長都希望能夠開發(fā)孩子的智力，促進大腦發(fā)育，所以會不斷的補充營養(yǎng)，但是有一些食物吃了之后會影響到寶寶大腦的發(fā)育，盡量要禁止。

過量吃這幾種食物會影響孩子腦部發(fā)育，家長不得不知

1、皮蛋、肉類

很多孩子喜歡吃皮蛋，能夠提高其食欲，但是里面含有大量的鉛，如果長時間服用的話，不僅會引起鉛中毒，同時也會影響到大腦發(fā)育。肉類里面還有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是孩子生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)元素，但是如果不節(jié)制吃的話，會影響到智力發(fā)育，過多的吃一些肉類和蛋類勢必會減少蔬菜及水果的攝入，這樣會影響到神經(jīng)及腦細胞的發(fā)育，從而降低了思維能力及記憶力，甚至會導致精神孤僻癥，所以一定要合理的搭配孩子飲食，均衡的攝入營養(yǎng)元素。

2、油條以及粉絲

油條、油餅以及涼粉等在制作的過程中會添加鉛，如果給孩子大量服用的話，不僅會影響到腦細胞的功能，同時也會下降思維能力以及記憶力。另外也不能經(jīng)常使用鋁壺燒水和鋁鍋炒菜，不然會引起鉛中毒。

3、熏制的食物和含有調(diào)料味的食物

熏制的食物里面會含有致癌物質(zhì)，里面含有的過氧脂質(zhì)會傷害到身體，導致代謝酶收到損害，最終引起大腦的早衰或者是癡呆癥。在我們平時炒菜時勢必會放入食鹽或者味精等，但是對于孩子來說每天吃食鹽量不能超過四克，不然會引起小兒高血壓及動脈硬化等，不能讓腦細胞得到充足的血液及氧氣供應，從而引起智力的遲鈍以及記憶力下降。另外也要控制孩子吃過甜的食物，不然會損害到肝臟以及大腦細胞。同時味精的量不能超過四顆，不然會引起身體缺鋅，甚至影響到精神以及體格發(fā)育。

4、過量吃豆腐

豆腐里面含有大量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，雖然能夠促進大腦的發(fā)育，同時也可以補鈣，但是千萬不能吃的太多。如果吃太多的話會導致身體里面的鐵以及碘排泄，從而引起兩種營養(yǎng)元素的缺乏，影響到智力發(fā)育。

溫馨提示

為了孩子的健康一定要把握好孩子的飲食，不然會影響到寶寶的大腦發(fā)育，要讓孩子的飲食做到均衡全面的攝入營養(yǎng)，這樣才能夠提高孩子的記憶力和思維能力。