古熾明 副主任醫(yī)師
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寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育階段是離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng),每個(gè)家長(zhǎng)都希望能夠開(kāi)發(fā)孩子的智力,促進(jìn)大腦發(fā)育,所以會(huì)不斷的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是有一些食物吃了之后會(huì)影響到寶寶大腦的發(fā)育,盡量要禁止。
過(guò)量吃這幾種食物會(huì)影響孩子腦部發(fā)育,家長(zhǎng)不得不知
1、皮蛋、肉類(lèi)
很多孩子喜歡吃皮蛋,能夠提高其食欲,但是里面含有大量的鉛,如果長(zhǎng)時(shí)間服用的話,不僅會(huì)引起鉛中毒,同時(shí)也會(huì)影響到大腦發(fā)育。肉類(lèi)里面還有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是孩子生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,但是如果不節(jié)制吃的話,會(huì)影響到智力發(fā)育,過(guò)多的吃一些肉類(lèi)和蛋類(lèi)勢(shì)必會(huì)減少蔬菜及水果的攝入,這樣會(huì)影響到神經(jīng)及腦細(xì)胞的發(fā)育,從而降低了思維能力及記憶力,甚至?xí)?dǎo)致精神孤僻癥,所以一定要合理的搭配孩子飲食,均衡的攝入營(yíng)養(yǎng)元素。
2、油條以及粉絲
油條、油餅以及涼粉等在制作的過(guò)程中會(huì)添加鉛,如果給孩子大量服用的話,不僅會(huì)影響到腦細(xì)胞的功能,同時(shí)也會(huì)下降思維能力以及記憶力。另外也不能經(jīng)常使用鋁壺?zé)弯X鍋炒菜,不然會(huì)引起鉛中毒。
3、熏制的食物和含有調(diào)料味的食物
熏制的食物里面會(huì)含有致癌物質(zhì),里面含有的過(guò)氧脂質(zhì)會(huì)傷害到身體,導(dǎo)致代謝酶收到損害,最終引起大腦的早衰或者是癡呆癥。在我們平時(shí)炒菜時(shí)勢(shì)必會(huì)放入食鹽或者味精等,但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)每天吃食鹽量不能超過(guò)四克,不然會(huì)引起小兒高血壓及動(dòng)脈硬化等,不能讓腦細(xì)胞得到充足的血液及氧氣供應(yīng),從而引起智力的遲鈍以及記憶力下降。另外也要控制孩子吃過(guò)甜的食物,不然會(huì)損害到肝臟以及大腦細(xì)胞。同時(shí)味精的量不能超過(guò)四顆,不然會(huì)引起身體缺鋅,甚至影響到精神以及體格發(fā)育。
4、過(guò)量吃豆腐
豆腐里面含有大量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,雖然能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育,同時(shí)也可以補(bǔ)鈣,但是千萬(wàn)不能吃的太多。如果吃太多的話會(huì)導(dǎo)致身體里面的鐵以及碘排泄,從而引起兩種營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏,影響到智力發(fā)育。
溫馨提示
為了孩子的健康一定要把握好孩子的飲食,不然會(huì)影響到寶寶的大腦發(fā)育,要讓孩子的飲食做到均衡全面的攝入營(yíng)養(yǎng),這樣才能夠提高孩子的記憶力和思維能力。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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