古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我們生活中常見的菌菇類食物有很多,比如香菇或者杏鮑菇等熱量很低,里面含有大量膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì),同時有人體所需要的氨基酸及多糖。
常吃菌菇類食物可防癌,推薦6款食用菇
1、香菇
香菇里面含有大量的香菇多糖、維生素d以及核糖核酸等,能夠增強吞噬細胞殺菌能力,同時也能夠激發(fā)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。除此之外也能夠釋放干擾素,抑制了癌細胞的生長和繁殖。
2、金針菇
金針菇里面含有鉀元素、精氨酸以及金針多糖等,同時也含有人體所需要的氨基酸,能夠讓受到損害的組織細胞得到修復,幫助身體也制作出抗體以及免疫細胞。另外也能夠抑制惡性腫瘤的生長,提高免疫系統(tǒng),達到了防癌和抗癌的功效。
3、靈芝菇
在靈芝菇里面有大量的多糖體葉酸及硒元素,葉酸能夠促進細胞的分化,當身體缺乏葉酸時制作出癌細胞,充足的葉酸能夠降低患上子宮頸癌以及腸癌的風險。硒元素防止細胞受到氧化,防止受到癌細胞的侵入,預防呼吸系統(tǒng)癌癥以及乳腺癌的風險。另外也具有解毒的功效,幫助解除鉛汞鎘等重金屬。
4、杏鮑菇
杏鮑菇里面含有大量的多糖體激發(fā)糖,能夠促進有益菌在胃腸道的生長,抑制了有害細菌的產(chǎn)生,同時也降低了有毒酵素的濃度,降低了患上胃腸癌的風險。所含有的多糖體能夠調(diào)節(jié)免疫功能,增加了抗癌能力。
5、白木耳
白木耳里面含有的多糖體那增強巨噬細胞的功能,幫助抑制惡性腫瘤,對于化療后所引起的白血球減少,可以通過吃白木耳的方式來提高t細胞,另外也能夠促進b細胞的增多,加強了吞噬能力,幫助提升免疫功能,同時也提高了肝臟解毒能力。除此之外白木耳也具有抗輻射的功效。
6、秀珍菇
秀珍菇含有人體所需要的氨基酸以及糖蛋白,能夠讓受到損害的組織細胞得到修復,幫助制造免疫蛋白,所含有的糖蛋白能夠殺死惡性腫瘤,防止免疫細胞所帶來的傷害。
溫馨提示
菌菇類的食物糖分比較少而且里面含有大量的多糖體,能夠輔助治療癌癥,具有降膽固醇以及增強免疫力的功效。除此之外里面含有豐富的核酸,能提升新陳代謝的速度。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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