糙皮病又稱煙酸缺乏癥，是由于煙酸類維生素缺乏所導(dǎo)致的疾病，常表現(xiàn)出皮膚、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等多方面癥狀，如皮炎、腹瀉、癡呆等。引發(fā)糙皮病的原因多樣，包括飲食不均衡、胃腸道疾病、藥物影響、遺傳因素以及某些慢性疾病等。

1. 飲食不均衡：長(zhǎng)期以玉米等缺乏煙酸的食物為主食，且未補(bǔ)充富含煙酸的食物，如肉類、蛋類、豆類、新鮮蔬菜等，易導(dǎo)致煙酸攝入不足。

2. 胃腸道疾病：患有慢性胃腸道疾病，如胃潰瘍、慢性胃炎、腸炎等，會(huì)影響煙酸的吸收和利用。

3. 藥物影響：某些藥物可能干擾煙酸的代謝或吸收，例如異煙肼、氟尿嘧啶等。

4. 遺傳因素：部分人群可能存在遺傳缺陷，影響體內(nèi)煙酸的合成或代謝。

5. 慢性疾?。喝玳L(zhǎng)期酗酒、肝硬化、結(jié)核病等慢性消耗性疾病，會(huì)增加煙酸的消耗，導(dǎo)致體內(nèi)煙酸缺乏。

總之，糙皮病是一種因煙酸缺乏引起的全身性疾病，若出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確診斷，并采取相應(yīng)的治療措施，同時(shí)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，預(yù)防疾病的發(fā)生。