以下疾病患者通常不宜食用柿子，如慢性胃炎、胃食管反流病、糖尿病、缺鐵性貧血、結(jié)石病等。

1. 慢性胃炎：患有慢性胃炎的患者，胃黏膜存在不同程度的損傷和炎癥。柿子中含有較多的鞣酸，在胃內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性沉淀，加重胃黏膜的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃痛、胃脹等癥狀加重。治療上，一般采用藥物治療，如奧美拉唑、蘭索拉唑、枸櫞酸鉍鉀等，同時(shí)要注意飲食規(guī)律，避免刺激性食物。

2. 胃食管反流?。捍祟?lèi)患者的食管下括約肌功能障礙，胃酸容易反流至食管。柿子的鞣酸可能刺激胃酸分泌增多，加重反流癥狀，引起燒心、反酸等不適。治療通常包括使用抑酸藥，如雷貝拉唑、泮托拉唑，以及促胃腸動(dòng)力藥，如多潘立酮、莫沙必利等。飲食上，要少食多餐，避免睡前進(jìn)食。

3. 糖尿?。菏磷雍橇枯^高，糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖迅速升高，不利于血糖的控制。治療主要依靠降糖藥物，如二甲雙胍、格列美脲、胰島素等，同時(shí)要注意合理飲食，控制總熱量攝入。

4. 缺鐵性貧血：柿子中的鞣酸會(huì)影響鐵的吸收，不利于缺鐵性貧血的改善。治療以補(bǔ)充鐵劑為主，如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等，同時(shí)多吃富含鐵的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉等。

5. 結(jié)石病：特別是膽結(jié)石、腎結(jié)石患者，柿子中的鞣酸可能與其他物質(zhì)結(jié)合形成結(jié)石，加重病情。治療方法根據(jù)結(jié)石的大小、位置等而定，可能包括藥物排石，如熊去氧膽酸，或者手術(shù)治療。

總之，對(duì)于患有上述疾病的患者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用柿子。在飲食方面，建議遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，保持均衡的飲食，以促進(jìn)疾病的恢復(fù)和身體健康。