沙糖桔過量食用既有好處也有壞處，好處包括補(bǔ)充維生素 C、提供能量等，壞處可能有導(dǎo)致上火、引發(fā)胃腸道不適、影響口腔健康、增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、引起皮膚發(fā)黃等。

1. 補(bǔ)充維生素 C：沙糖桔富含維生素 C，適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵的吸收、抗氧化等。但過量食用，人體也無法完全吸收和利用過多的維生素 C。

2. 提供能量：沙糖桔含有一定的糖分，能為身體提供能量。然而，過量食用會(huì)導(dǎo)致攝入的能量過多，若無法及時(shí)消耗，可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。

3. 導(dǎo)致上火：沙糖桔性溫，過量食用容易引發(fā)上火癥狀，如咽喉腫痛、口干舌燥、口舌生瘡等。

4. 引發(fā)胃腸道不適：可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，引起胃脹、胃痛、腹瀉等不適癥狀。

5. 影響口腔健康：其中的糖分容易滋生細(xì)菌，增加齲齒、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

6. 增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)：對(duì)于糖尿病患者或血糖控制不穩(wěn)定的人群，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高，不利于病情控制。

7. 引起皮膚發(fā)黃：沙糖桔中的胡蘿卜素含量較高，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃，不過這種情況通常在停止食用后會(huì)逐漸恢復(fù)。

總之，沙糖桔雖然美味且有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但食用時(shí)應(yīng)適量，避免過量食用帶來的不良影響。對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者、胃腸道功能較弱者等，更應(yīng)謹(jǐn)慎食用。