過量食用巧克力可能會給身體帶來多方面的影響，包括體重增加、血糖波動、腸胃不適、影響口腔健康、影響睡眠等。

1. 體重增加：巧克力通常含有較高的糖分和脂肪，攝入過多會導致熱量攝入超標，身體無法及時消耗這些熱量，就會轉化為脂肪儲存起來，從而引起體重增加。

2. 血糖波動：巧克力中的糖分容易被人體吸收，過量食用可能導致血糖迅速升高，對于糖尿病患者或血糖控制不穩(wěn)定的人群來說，這是非常不利的。

3. 腸胃不適：巧克力中的可可堿和咖啡因等成分可能刺激胃腸道，導致胃酸分泌過多，引起胃痛、胃脹、反酸、燒心等不適癥狀。

4. 影響口腔健康：巧克力中的糖分容易滋生細菌，增加齲齒、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生風險。

5. 影響睡眠：巧克力中的咖啡因具有興奮神經(jīng)的作用，過量食用可能導致入睡困難、睡眠質量下降。

6. 心血管問題：雖然巧克力中的黃烷醇等成分對心血管有一定益處，但過量食用可能會增加血液黏稠度，加重心血管負擔。

總之，適量食用巧克力可以帶來愉悅感，但過量食用則可能對健康產(chǎn)生不利影響。為了保持身體健康，應控制巧克力的攝入量，尤其是對于本身存在健康問題的人群。