維生素 B2 又稱(chēng)核黃素，在多種食物中均有存在，如動(dòng)物肝臟、乳制品、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、綠葉蔬菜等。

1. 動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝、鴨肝等動(dòng)物肝臟是維生素 B2 的良好來(lái)源。肝臟富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素 B2 的含量較為豐富。

2. 乳制品：牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等乳制品中含有一定量的維生素 B2。尤其是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的酸奶，其營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收。

3. 蛋類(lèi)：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類(lèi)食物也能為人體提供維生素 B2。蛋黃中的維生素 B2 含量相對(duì)較高。

4. 豆類(lèi)：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等豆類(lèi)食物富含維生素 B2。此外，豆類(lèi)還富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。

5. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜、生菜、芹菜等綠葉蔬菜中含有較多的維生素 B2。蔬菜中的維生素 B2 相對(duì)穩(wěn)定，在烹飪過(guò)程中損失較少。

總之，為了保證身體獲得足夠的維生素 B2，應(yīng)保持飲食的多樣性，適當(dāng)攝入上述富含維生素 B2 的食物。但需注意，食物不能完全替代藥物，如果存在維生素 B2 缺乏的相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。