產(chǎn)后沒奶別發(fā)愁,香菜這樣吃幫你催乳!
產(chǎn)后缺奶可嘗試多種香菜催乳吃法,如香菜魚片湯、香菜豆腐湯、香菜雞蛋湯、香菜豬蹄湯、香菜鮮蝦粥等。
1. 香菜魚片湯:準備新鮮魚肉切片,香菜洗凈切段。先將魚片用少許鹽、料酒腌制片刻。鍋中加水燒開,放入魚片煮至變色,接著加入香菜段,再煮幾分鐘,最后加入適量鹽調味。魚肉富含優(yōu)質蛋白質,香菜有一定促進血液循環(huán)作用,二者搭配有助于促進乳汁分泌。
2. 香菜豆腐湯:把豆腐切成小塊,香菜切段備用。鍋中熱油,放入豆腐塊煎至兩面金黃,加入適量清水,大火煮開后轉小火煮一會兒,待湯汁變白,放入香菜段,加鹽調味即可。豆腐含有豐富的植物蛋白,香菜能增添湯的風味并起到一定催乳輔助作用。
3. 香菜雞蛋湯:先將雞蛋打入碗中攪拌均勻。鍋中加水燒開,倒入雞蛋液,形成蛋花后,加入洗凈切段的香菜,再加入適量鹽、香油等調料。雞蛋是優(yōu)質蛋白質的來源,香菜與之搭配,能為產(chǎn)婦補充營養(yǎng),促進乳汁生成。
4. 香菜豬蹄湯:豬蹄處理干凈后切塊,焯水去除血水。鍋中加水,放入豬蹄、姜片、蔥段等,大火煮開后轉小火慢燉至豬蹄熟爛,最后加入香菜段,調味。豬蹄富含膠原蛋白等營養(yǎng)物質,香菜能去腥增香,此湯對產(chǎn)后催乳有一定幫助。
5. 香菜鮮蝦粥:大米淘洗干凈,加水煮成粥。鮮蝦去殼去蝦線,洗凈備用。待粥快煮好時,放入鮮蝦和洗凈切碎的香菜,繼續(xù)煮幾分鐘,直到鮮蝦熟透,加鹽調味。鮮蝦富含鈣、蛋白質等營養(yǎng),香菜能提升粥的口感,共同為產(chǎn)婦提供營養(yǎng),助力催乳。
產(chǎn)后缺奶是許多產(chǎn)婦面臨的問題,通過食用香菜相關的催乳食譜,如香菜魚片湯、香菜豆腐湯、香菜雞蛋湯、香菜豬蹄湯、香菜鮮蝦粥等,能在一定程度上促進乳汁分泌。不過,每個人的體質不同,催乳效果可能存在差異。若產(chǎn)后缺奶問題嚴重,建議及時到正規(guī)醫(yī)院的產(chǎn)科就診咨詢。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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