主料：米線適量 豬肉100克

　　輔料：洋蔥半個(gè) 檸檬1個(gè) 花生適量 黃瓜1根 綠豆芽適量 朝天椒適量 羅勒適量

　　調(diào)料：蒜4瓣 蒜泥1大匙 高湯5大匙 白糖2大匙 魚露2大匙

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備材料

　　2、黃瓜刨絲，綠豆芽燙熟備用

　　3、米線煮熟，過冰水濾干備用（煮的時(shí)候加點(diǎn)鹽，讓米線有一點(diǎn)味道）

　　4、朝天椒切末，蒜壓成泥

　　5、把需要用到的調(diào)料全部混合備用

　　6、豬肉切薄片（越薄越好），洋蔥切絲

　　7、起鍋放入少許油，炒到洋蔥變軟

　　8、放入肉片，炒到肉片開始轉(zhuǎn)白

　　9、接著放入2大匙生抽，拌炒至熟就可以了（吃的時(shí)候和米線拌在一起，放入調(diào)料，花生碎，羅勒碎）