很多女孩子在月經(jīng)前愛好吃巧克力，甚至做夢(mèng)都聞到巧克力的味道，半夜醒來到處找巧克力吃，包含冒雨前往方便店購置。這是為什么呢？由于她有經(jīng)前綜合征，這時(shí)代血糖很不牢固，當(dāng)血糖很低時(shí)，她需要馬上補(bǔ)充糖。所以，假如你的女友莫名其妙地發(fā)性情，你不要和她吵架，而是送巧克力給她。

　　為什么說你的答案基本上是對(duì)的？由于我們通常把巧克力和可可混為一談。而事實(shí)上可可在很多普通巧克力中含量不到1／5，在黑巧克力中會(huì)多一些。吃可可會(huì)變胖嗎？不會(huì)。不但不會(huì)，吃自然可可還可以牢固血糖，下降血脂，節(jié)制食欲和體重！可可制品來自于可可豆，可可豆采摘于可可樹?？煽蓸渖L在地球赤道臨近，與人類的誕生地一樣（所以可可脂的熔點(diǎn)是人體體溫—37℃）。自然可可豆經(jīng)過發(fā)酵變成可可液塊，可可液塊經(jīng)壓榨除脂后得到可可粉。可可粉含少量脂肪—可可脂，但含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多酚，以及多種維生素和礦物資。

　　美國賓州州立大學(xué)的研討創(chuàng)造，食用可可能夠牢固血糖，節(jié)制體重?？煽煞垧B(yǎng)分全面，但碳水化合物很少（不到10％），所以，吃可可粉輕易有飽腹感，并對(duì)血糖影響很小。

　　可可粉中的少量可可脂不僅不會(huì)引起肥胖，而且可以幫助減肥，由于其中的亞油酸可以發(fā)生γ—次亞麻油酸，終極轉(zhuǎn)化為1型前列腺素，可以幫助胰島素工作，從而牢固血糖，節(jié)制食欲。

　　另外，美國麻省理工大學(xué)的研討還創(chuàng)造，可可粉（其中的可可堿和色氨酸等）能夠提高腦中血清素的濃度，從而牢固情感，節(jié)制食欲。