鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此赤豆鯉魚湯具有健脾活血通乳的作用，主治產(chǎn)婦乳汁不通。

　　材料：

　　赤小豆100克；鯉魚1尾；鹽適量

　　烹制：

　　1. 將鯉魚剖洗干凈去鰓、鱗、內(nèi)臟；赤小豆洗凈。

　　2. 鍋置火上，加入適量清水、放入赤小豆、鯉魚，用文火煮至熟爛，調(diào)入精鹽即可。