鮮五葉神燉老雞

　　材料：鮮五葉神80克（干品40克）、蜜棗3個(gè)、老母雞半只、豬瘦肉150克、生姜3片。

　　烹制：各物分別洗凈。五葉神切段；蜜棗去核；老母雞去臟雜、尾部、切塊；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加冷開(kāi)水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉3小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為3~4人用。

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