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秋咳來碗白蘿卜汁 秋季咳嗽的三道食療方法

2011-10-24 06:35:17      家庭醫(yī)生在線

  

秋咳?來碗白蘿卜汁

  食療一:榨些白蘿卜汁

  將新鮮的白蘿卜加少量水榨成汁,注意要把白蘿卜的皮去掉,要不要口感太辣,對胃的刺激也較強(qiáng)。老人一般脾胃虛寒,喝的時候要注意“少量多次”每次榨200ml左右,間隔著喝,每次只喝一小勺,一天內(nèi)喝完。若是晚上咳嗽比較厲害,就留一半在晚上喝,止咳效果比較明顯。

  蘿卜汁對胃有一定的刺激作用,一周喝1~2次即可。老人若是喝后感覺胃不舒服,可以等不再咳嗽了,熬點焦米粥(將小米稍微翻炒后熬成的粥)喝,可以有效緩解老人的脾胃虛寒癥狀。

  食療二:蔥白姜片粥

  蔥白姜片粥很好做,先將米熬成粥,準(zhǔn)備一小段蔥白切碎后加入,快出鍋時放入姜片,再煮5~10分鐘即可。蔥白和生姜都有驅(qū)寒、散熱的功效,可以驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,有利于消除咳嗽等感冒癥狀。另外,蔥白還具有化痰、止咳的作用。

  若是小孩咳嗽,可以煮點蜂蜜雞蛋湯,將蜂蜜加開水煮開,打入雞蛋,煮至微沸,能潤肺止咳,甜甜的孩子也愛喝。

  食療三:白果荸薺銀耳湯

  這是一款“三白湯”,即將白果、荸薺、銀耳這三種白色食物搭配在一起煮湯。先將銀耳泡發(fā)一會兒,準(zhǔn)備6~7顆白果(白果中含有毒物質(zhì)白果酸,對神經(jīng)系統(tǒng)有一定損傷,不可多食)去殼后河銀耳一起煮,快熟時再加入荸薺,煮一會兒就可以了。如果想喝點黏糊點的湯,可先將銀耳煮一下,再加人其他食材。

  白果煮熟后有溫肺益氣、止咳定喘的功效;而荸薺被稱為“地下雪梨”清火潤肺;銀耳中的銀耳多糖對老年慢性支氣管炎有一定作用,三效合一,對秋季干咳有不錯的效果。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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