冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因為“冬至一陽生”。按八卦學(xué)說，此時為地雷復(fù)卦。卦象中上面五個陰爻，下面一個陽爻，象征陽氣的初生。我國古時曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。

　　古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時期。認為陽氣初生時，要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣，需小心保護，精心調(diào)養(yǎng)，使其逐漸壯大。因為只有人體內(nèi)的陽氣充足，才會達到祛病延年的目的。所以子時、子月便在養(yǎng)生學(xué)中有著重要的地位。

　　冬令進補有三種說法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。專家認為，冬令進補時間的選擇因人而異。患有慢性疾病又屬于陽虛體質(zhì)的人需長時間進補，可從立冬開始直至立春；體質(zhì)一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。正如民間早就有"夏補三伏、冬補三九"的說法。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認為，在冬至前后進補為最佳。