專家指出：不宜以零食代替早餐，而早餐食物中應(yīng)該含有足夠水分。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足而令體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。