女性服用葛根好處多 盤點(diǎn)六個(gè)葛根食療方
女性服用葛根會(huì)有哪些好處呢?葛根是常見的中藥材,具有很重要的功效和作用。尤其是對(duì)于女性朋友來說,在日常養(yǎng)生中適當(dāng)?shù)姆酶鸶怯泻锰幍?。今天,要為大家介紹的就是女性服用葛根的好處有哪些,快來了解了解吧。
女性服用葛根的好處
葛根為豆科植物野葛或甘葛藤的根,別名甜葛、甘葛等,多生長(zhǎng)在山野草叢和土壤深部,因吸收大地精華而使其味道清甜爽口。
醫(yī)學(xué)研究表明,葛根所含的黃酮類物質(zhì)達(dá)12%左右,如異黃酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余種功效成分,具有顯著調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、雙向平衡體內(nèi)雌激素的作用。尤其是野生葛根中的異黃酮,是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的植物中含量和活性最高的植物雌激素樣物質(zhì)。葛根素是一種糖苷性化合物,對(duì)心血管有很好的作用;對(duì)卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循環(huán)系統(tǒng)的血流,滋養(yǎng)卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益壽,特別是對(duì)中年婦女和絕經(jīng)老年婦女養(yǎng)顏、延緩衰老更具有意義。
那么,葛根的種類又有哪些呢?
葛根的種類
野葛根完整的塊根呈圓柱形,表面褐色,具縱皺紋,可見皮孔及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)。商品藥材多為斜切、橫切或縱切的塊片,大小不等,斷面粗糙,淡黃褐色,隱約可見1至3層同心環(huán)層。纖維性強(qiáng),略見粉性,氣微,味微甜。
粉葛根為甘葛藤的塊根,呈圓柱形或類紡綞形,有的為縱切、斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色,未去外皮的呈灰棕色。質(zhì)堅(jiān)硬而重,纖維性弱,有的呈綿毛狀,全粉性。以塊大,質(zhì)緊實(shí),粉性足者為佳。
葛根食療方
我們?cè)诜酶鸶B(yǎng)生之前要先了解是否適合自己哦。下面介紹一組能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、平衡雌激素、補(bǔ)鈣、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏的葛根食療法。
1、葛根粥(每日1次) 原料:葛根粉100克,小米50克。做法:先將小米洗凈,加水熬成粥,然后加入用凈水調(diào)勻的葛根粉,邊加邊攪拌,煮沸即成。
2、葛根煲銀魚(每日一劑,佐午餐食用) 原料:葛根50克,小銀魚100克,豆腐100克,食鹽2克。做法:在煮沸的湯中,加入洗凈的葛根、小銀魚、豆腐(切小塊),先用旺火再改用文火煲30分鐘,加食鹽調(diào)味即成。
3、葛根羹(每日2次) 原料:葛粉10克,葡萄干10粒。做法:將葛粉、葡萄干放入碗中,加少量飲用凈水調(diào)勻,再用沸水沖泡,邊沖邊攪拌成糊狀即可。
4、葛根桂花茶(每日1劑,可多次泡飲) 原料:葛根5克,桂花1克,巧梅花2朵,綠茶1克。做法:將原料混合后,用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘即成。
5、葛根玫瑰茶(每日1劑,可多次泡飲) 原料:葛根5克,玫瑰花2克,紅茶1克,紅花1克。做法:同葛根桂花茶。
6、葛根小排湯(每日1劑,一次吃完) 原料:葛根100克,山藥50克,小排250克,食鹽2克。做法:將小排洗凈、過水(放入沸水中燙1分鐘后撈起,沖洗凈,將用過的沸水倒掉),再放入煮沸的湯水中,加葛根、山藥同煮,先用旺火再改用文火煲1小時(shí),加入食鹽調(diào)味即成。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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