脾胃好不好也可自查 日常飲食需注意
對于現(xiàn)在的人來說,脾胃普遍的虛弱。大部分人都是會感覺自己的腸胃不是特別好,還有很多看來很瘦怎么樣也吃不胖的人,其實也是吸收不好,脾胃弱。那么到底有多少癥狀讓人會察覺是脾胃不好呢?
三點可看出脾胃好不好
1、看臉色
黃皮膚是我們中國人的重要特征。不過,黃色有正常的黃,也有病理的黃。正常的黃色應(yīng)當是明亮、潤澤、含蓄的,并且有紅色摻雜其間。如果黃色太過、黃色不及、黃色一色獨顯,或者與青黑等顏色一起顯現(xiàn),那就是病色。中醫(yī)認為,出現(xiàn)了病色的黃,首先要考慮是脾胃出了問題。
脾胃負責運化水谷,人吃飯喝水以后,就是通過脾胃消化吸收里面的精華,轉(zhuǎn)變?yōu)闅庋?,所以說脾胃是“氣血生化之源”。脾一旦有毛病,身體就不能實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)化,人吃進去的飯、喝進去的水,不能正常運化,無法供給五臟六腑營養(yǎng),于是血液減少了,其結(jié)果就是臉色變白變黃。
脾胃出了毛病,癥狀主要可概括成8個字:納呆、腹脹、腹瀉、便溏?!凹{呆”的意思就是不想吃飯,也吃不多、吃不香,這是脾胃功能減退最明顯的特征;腹脹的特點是不吃不脹,吃一點東西就發(fā)脹;腹瀉就是拉肚子,如果水和糞能分開叫“腹瀉”,水和糞均勻混合在一起叫做“便溏”。如果發(fā)現(xiàn)自己有這幾種情況,就該懷疑自己的脾胃是不是出了問題,盡快就醫(yī)。
2、看嘴唇
當我們看到一個人臉色發(fā)黃,且不太明亮,不太潤澤,基本就能判斷這個人脾虛。這時候還應(yīng)該看兩個地方,一是看看嘴唇,特別是嘴唇四周的“唇四白”,就是嘴周圍一圈黃白無毛的部位,大約1毫米寬。中醫(yī)認為,脾開竅于口,脾之華在唇和唇四白。如果唇四白不明顯了,那脾胃功能肯定衰退了;如果唇四白的顏色特別干黃,說明脾胃功能衰退嚴重;如果唇四白發(fā)黑發(fā)青了,這個人就有生命危險了。
3、看鼻尖
脾虛的病人還要看一個地方,那就是鼻尖,鼻尖的情況能提示病情的發(fā)展。實際上人的鼻尖不是尖的,而是有一個小坑。以這個小坑為中心,周圍就是反映脾臟的生理功能、病理變化最明顯的區(qū)域。病重的時候,比如有的人臉上發(fā)青發(fā)黑了,一點光澤都沒有,但只要他的鼻尖是明亮、潤澤的,就說明他的脾胃運化功能還在,就還能吃飯、吃藥,所以就有救,所謂“有胃氣則生,無胃氣則死”。另外,如果患病時黃色代替了其他病色出現(xiàn)在臉上,比如由黑轉(zhuǎn)黃,而且變得明亮、潤澤,說明脾胃恢復了,病情出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。
健脾的食物有哪些
脾胃不好要調(diào)養(yǎng)首先就是要從飲食開始,下面介紹幾種健脾食物:
地瓜:地瓜是補脾胃的食物之一,它具有補脾、寬腸胃、益氣力的功效,很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是吃地瓜要注意適量,如果吃多了容易導致胃腸道脹氣,還會有反酸燒心的現(xiàn)象。
鯽魚:鯽魚有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鯽魚可以健脾,緩解這些癥狀。
山藥:中醫(yī)認為山藥味甘,歸脾胃經(jīng),具有健脾補氣、補腎固精、養(yǎng)陰養(yǎng)肺的功效,適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等癥患者食用,但是氣滯脹滿者和濕重者不宜食用。
土豆:土豆又稱馬鈴薯,中醫(yī)認為,土豆味甘,具有健脾、補氣的功效,經(jīng)常消化不良、食欲不振、脾虛的人可以吃些土豆來調(diào)理,在挑選土豆的時候要注意,發(fā)芽的土豆一定不能吃,這樣的土豆是有毒的,吃下去會導致中毒。
推薦幾款食譜
參蓮山藥豬腱煲
配方:黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。
制作:先將湘蓮淮山浸清水半個鐘,洗凈,再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量,文火煲兩個鐘,加鹽少許,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虛胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不實,均可食用。
太參四神豬肚煲
配方:太子參30克,蓮肉30克,芡實30克,淮山30克,云苓15克,蜜棗三個,豬肚一個。
制作:豬肚洗凈,放熱水中煲五分鐘撈起,芡實淮山蓮子清水洗浸半個鐘後,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。
功效:補益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
霍斛洋參海竹老鴨煲
配方:西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一只。
制作:淮山清水浸半個鐘洗凈,將鴨宰殺去毛去內(nèi)臟,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。
功效:本方治療胃陰虛的慢性胃炎,津虧血燥,很有效。
冬瓜薏米扁豆湯
配方:冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作:冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊,薏米蓮子扁豆洗凈,加適量水煲二個鐘,加鹽少許,即成。
功效:脾胃濕熱,胃腸不適者適用,虛寒者不宜。
猴頭菇淮山瘦肉湯
配方:猴頭菇30克,淮山30克,湘蓮肉30克,蜜棗三個,黨參15克,瘦肉300克。
制作:猴頭菇淮山蓮子浸清水半個鐘洗凈,瘦肉切片,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。
功效:清補脾胃,最宜夏秋食用。
(責任編輯:鄭永儀 )
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