山藥枸杞粥

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：將粳米洗凈后置于冷水中浸泡一個(gè)小時(shí)，撈出瀝干水分后待用。將新鮮 的山藥去皮，刮洗干凈后切成小丁待用。將枸杞子用溫水泡開(kāi)后待用。在鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬至軟爛即可，食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖和蜂蜜。

食療效果：補(bǔ)血養(yǎng)顏，消除色斑，適合有老年斑、色斑的女性食用。

龍蓮雞蛋湯

原料：桂圓肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩只、新姜兩片、南棗四枚、鹽少量。

做法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼。將桂圓肉、蓮子肉、新姜、南棗洗凈，蓮子肉去心，保存紅棕色蓮子衣，新姜去皮，南棗去核，備用。瓦煲內(nèi)放入數(shù)量適宜清水，燒開(kāi)后放入以上材料，用中火煲兩鐘頭左右，參加鹽少量，即可食用。

食療效果：寧心心神安定、養(yǎng)血潤(rùn)膚。

百合紅棗白果羹

原料：百合50克、紅棗10枚、銀杏50g、牛肉300g、新姜兩片、鹽少量。

辦法：將牛肉用滾水洗凈，切薄片。銀杏去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和新姜洗凈，紅棗去核；新姜去皮。瓦煲內(nèi)參加數(shù)量適宜清水，燒開(kāi)后放入百合、紅棗、銀杏和新姜片，用中火煲至百合將熟，參加牛肉，接著煲至牛肉熟，加鹽少量即食。

食療效果：補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣，止喘，澀精的效用。