保護心臟的藥膳食療
冠心叁和泥
玉米500克,黃豆250克,芝麻200克,白糖100克。玉米、黃豆、芝麻分別炒香(熟),研成細末,混入白糖拌勻,用沸水沖服,每次50~80克,1日1~2次。此方有養(yǎng)心神、降血脂、補肝腎、健脾胃之功效,適用于治療冠心病、高血壓、神經(jīng)官能癥以及脾胃不和、肝腎不足之食欲減弱、腰膝酸軟、短氣乏力、倦怠疲勞、夜臥不安、心慌煩悶等癥。
蓮心神飲
蓮心3克,茯神5克,桂枝3克,白術(shù)5克,生甘草3克。上藥切碎開水浸泡代茶飲用,每劑泡20分鐘后徐徐飲用,次數(shù)不拘。此方有清心安神、降壓利水之功效,適用于治療心悸怔忡、頭暈?zāi)垦?、心胸?zé)?、氣短乏力、胸脘痞滿、唿吸困難、形寒腹冷、小便短少、上肢浮腫、渴不欲飲、惡心嘔吐、食欲不佳等癥。中老年人可作為養(yǎng)生保健茶飲用。
洋參五味茶
西洋參3克,五味子5克,丹參5克,田七2克,郁金5克。上藥搗爛切細,用開水沖泡2分鐘后即可代茶飲服,每日上午和晚上各服1劑。此方有定心神、止心痛、益氣除煩之功效,適用于氣血兩虛之心煩失眠、健忘多夢、夜間盜汗、心悸氣短、倦怠懶言、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、心胸悶痛、心律不齊等癥。
參苓雞蛋羹
人參10克,茯苓30克,生姜3片,酸棗仁10克,雞蛋2只。人參、生姜切成薄片,茯苓研粉。鍋內(nèi)放清水,加人參、生姜、酸棗仁,水煎20分鐘后,濾去藥渣留汁,加入茯苓和水適量攪勻,再將雞蛋打入稍煮一會即可食用。此羹具有安心神、益氣血、補虛弱之功效,適用于心血不足、氣血虛弱、四肢酸軟、神經(jīng)衰弱、失眠多夢、記憶力下降以及缺血性心臟病、更年期綜合征等。
香蕈玉米粥
香蕈30克,玉米粉50克,粳米90克,白糖適量。香蕈洗凈切細,粳米洗凈,放入鍋中加清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次,早晚服。此方有養(yǎng)心神、益氣血、降脂、抗癌之功效,適用于治療冠心病、高血壓、高脂血癥、冠狀動脈粥樣硬化、心肌炎、糖尿病、腫瘤、神經(jīng)官能癥及更年期綜合征等。
葛根養(yǎng)心粥
新鮮葛根切片磨粉,加水?dāng)嚢瑁恋砣》?。粳?00克入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,將葛根粉調(diào)入粥內(nèi),再放適量冰糖調(diào)味食用,早晚作點心服食。近代藥理實踐證實,葛根有效成分是黃酮苷,能擴張心臟血管,增加冠狀動脈血量,對緩解心絞痛有較好效果。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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