冬季在飲食方面主要是以溫補為主，除了多吃一些肉類以外，也應該多吃富含維生素以及含碘的食物，防止出現(xiàn)飲食上的單一，不然會導致營養(yǎng)不均衡，降低身體抵抗力，導致寒氣入侵身體。

冬季應該補充哪些營養(yǎng)素？

1、含碘的食物

甲狀腺素能夠加快身體中一些組織細胞的氧化，從而提高身體御寒的能，增強身體的基礎代謝率，加快了皮膚血液循環(huán)的速度。正好含碘的食物能夠快速促進甲狀腺素分泌，生活中含碘豐富的食物主要有海藻類食物、菠菜、玉米以及大白菜等。

2、蛋白質(zhì)、脂肪

脂肪類食物、碳水化合物以及蛋白質(zhì)都能夠為身體散熱，冬季飲食方面應該適當?shù)臄z入一些油脂，同時要保證有優(yōu)質(zhì)有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，可以選擇羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、海鮮類食品，因為里面含有大量的脂肪及蛋白質(zhì)，產(chǎn)熱量很多，提高了身體抵御寒冷的能力。

3、含有維生素比較豐富的食物

因為冬季寒冷會加快身體中維生素代謝，所以在冬季應該多攝入含有維生素c及維生素a的食物，這樣才可以增加身體對寒冷的適應能力，保護心血管，含有維生素a比較豐富的食物有深綠色的蔬菜、胡蘿卜以及動物的肝臟等，維生素c主要是存在于新鮮的水果和蔬菜里面。

4、蛋氨酸比較多的食物

冬季應該多補充蛋氨酸，因為蛋氨酸能夠為身體提供所需要的甲基，生活中含蛋氨酸比較豐富的食物，有乳制品、葵花籽、綠葉蔬菜和芝麻等。

冬季溫補的食物有哪些？

1、豬肚

對于脾胃虛寒的老年人來說，可以選擇豬肚燉湯喝，這樣具有補脾胃的功效，同時也能夠緩解因為脾胃不適所引起的一些疾病。

2、枸杞子

枸杞子可以入腎經(jīng)以及肝經(jīng)，具有護肝、補腎益精、養(yǎng)陰補血的功效，同時也能夠益精明目。在冬季皮膚是比較干燥的，選擇枸杞子泡水喝，具有潤膚以及美容的功效，同時也可以提升身體中的陽氣。

3、山藥

對于體寒以及氣血不足的人群來說，冬季容易出現(xiàn)手腳冰涼，此時可以選擇山藥來進補，可以選擇炒、涼拌的方式吃。如果長時間食用山藥的話可以直接煮粥喝，非常方便簡單，而且最大程度的保留其營養(yǎng)價值。

4、桂圓

相信大家對于桂圓是非常熟悉的，里面含有大量的蔗糖、葡萄糖以及維生素，具有滋養(yǎng)補益的功效，同時也能夠豐胸安眠、補氣血，特別適合于經(jīng)常性的重腦力勞動以及身體虛弱的人群。

溫馨提示

在冬季可以多吃以上食物為身體微博，但是一定要控制量，不然會引起上火，冬季天氣比較干燥，應該多喝水，多補充含維生素比較豐富的蔬菜和水果。