古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬季在飲食方面主要是以溫補為主,除了多吃一些肉類以外,也應該多吃富含維生素以及含碘的食物,防止出現(xiàn)飲食上的單一,不然會導致營養(yǎng)不均衡,降低身體抵抗力,導致寒氣入侵身體。
冬季應該補充哪些營養(yǎng)素?
1、含碘的食物
甲狀腺素能夠加快身體中一些組織細胞的氧化,從而提高身體御寒的能,增強身體的基礎代謝率,加快了皮膚血液循環(huán)的速度。正好含碘的食物能夠快速促進甲狀腺素分泌,生活中含碘豐富的食物主要有海藻類食物、菠菜、玉米以及大白菜等。
2、蛋白質(zhì)、脂肪
脂肪類食物、碳水化合物以及蛋白質(zhì)都能夠為身體散熱,冬季飲食方面應該適當?shù)臄z入一些油脂,同時要保證有優(yōu)質(zhì)有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可以選擇羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、海鮮類食品,因為里面含有大量的脂肪及蛋白質(zhì),產(chǎn)熱量很多,提高了身體抵御寒冷的能力。
3、含有維生素比較豐富的食物
因為冬季寒冷會加快身體中維生素代謝,所以在冬季應該多攝入含有維生素c及維生素a的食物,這樣才可以增加身體對寒冷的適應能力,保護心血管,含有維生素a比較豐富的食物有深綠色的蔬菜、胡蘿卜以及動物的肝臟等,維生素c主要是存在于新鮮的水果和蔬菜里面。
4、蛋氨酸比較多的食物
冬季應該多補充蛋氨酸,因為蛋氨酸能夠為身體提供所需要的甲基,生活中含蛋氨酸比較豐富的食物,有乳制品、葵花籽、綠葉蔬菜和芝麻等。
冬季溫補的食物有哪些?
1、豬肚
對于脾胃虛寒的老年人來說,可以選擇豬肚燉湯喝,這樣具有補脾胃的功效,同時也能夠緩解因為脾胃不適所引起的一些疾病。
2、枸杞子
枸杞子可以入腎經(jīng)以及肝經(jīng),具有護肝、補腎益精、養(yǎng)陰補血的功效,同時也能夠益精明目。在冬季皮膚是比較干燥的,選擇枸杞子泡水喝,具有潤膚以及美容的功效,同時也可以提升身體中的陽氣。
3、山藥
對于體寒以及氣血不足的人群來說,冬季容易出現(xiàn)手腳冰涼,此時可以選擇山藥來進補,可以選擇炒、涼拌的方式吃。如果長時間食用山藥的話可以直接煮粥喝,非常方便簡單,而且最大程度的保留其營養(yǎng)價值。
4、桂圓
相信大家對于桂圓是非常熟悉的,里面含有大量的蔗糖、葡萄糖以及維生素,具有滋養(yǎng)補益的功效,同時也能夠豐胸安眠、補氣血,特別適合于經(jīng)常性的重腦力勞動以及身體虛弱的人群。
溫馨提示
在冬季可以多吃以上食物為身體微博,但是一定要控制量,不然會引起上火,冬季天氣比較干燥,應該多喝水,多補充含維生素比較豐富的蔬菜和水果。
(責任編輯: )
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