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小雪節(jié)氣后吃什么最合時(shí)宜?這幾個(gè)家常小菜進(jìn)補(bǔ)效果佳

2018-11-27 09:16:37      

冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,為了能夠適應(yīng)寒冷冬季的變化,一定要攝入足夠的熱量才能夠抵御寒涼。因?yàn)槭艿胶涮鞖獾拇碳?huì)增加尿液,身體中的鈣、鈉、鉀就會(huì)流失很多,選擇保健品之外,也可以通過(guò)食補(bǔ)的方式來(lái)進(jìn)補(bǔ)。

小雪節(jié)氣后如何進(jìn)補(bǔ)?

1、黑芝麻粥

需要60克粳米和30克黑芝麻,把黑芝麻洗干凈放在鍋里面使用小火炒熟,然后研磨成細(xì)末,黑芝麻粉和粳米一起放在鍋里面,大火煮開之后再用小火煮成粥,此方法具有滋養(yǎng)五臟六腑以及補(bǔ)益肝腎的功效。

2、西紅柿砂糖藕

需要一節(jié)蓮藕,三個(gè)西紅柿,西紅柿洗干凈去皮,蓮藕去皮洗干凈放在開水里煮五分鐘,一起放在盤子里面,使用砂糖調(diào)拌均勻就可以了。此方法具有生津止渴以及健脾開胃的功效。

3、冬蟲夏草蒸老鴨

需要一只雄鴨子,五枚冬蟲夏草,把鴨子內(nèi)臟處理干凈,放在鍋里面煮開之后去除浮沫撈出來(lái)備用,冬蟲夏草洗干凈倒入紗布里面扎好,然后放在老鴨肚子里面,和黃酒、鹽、生姜一起放在盤子里面隔水蒸兩個(gè)小時(shí),一直把鴨子煮熟為止,此方法具有滋陰助陽(yáng)益氣、補(bǔ)虛益精的功效。

4、龍馬童子雞

需要一只小公雞,15克海馬和蝦仁,把小公雞宰殺之后處理干凈放在盆子里面,蝦仁和海馬放在溫水里面洗干凈泡十分鐘撈出來(lái),和公雞放在一起加入姜塊、蔥白,一直把童子雞蒸爛為止。此方法具有益氣補(bǔ)精以及溫腎壯陽(yáng)的功效,適合于小便次數(shù)增多以及陽(yáng)痿早泄的患者。

5、荷葉鹽烤鴨

需要一大片新鮮的荷葉,一只老鴨子,把老鴨子處理干凈之后,用八角、花椒以及調(diào)料味放在鍋里面煮一個(gè)小時(shí)后晾干,用新鮮的荷葉把鴨子包扎好,然后放在鍋里面滾熱粗鹽,烘烤半個(gè)小時(shí)就可以吃了,此方法能夠增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)也可以提高身體的抵抗力和免疫力。

溫馨提示

通過(guò)以上五種食療方法就能夠?yàn)樯眢w進(jìn)補(bǔ),但是一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)選擇合適進(jìn)補(bǔ)方式,如果進(jìn)補(bǔ)過(guò)度的話會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān),反而不能讓身體吸收。一日三餐要定時(shí)定量,避免暴飲暴食,減少吃火鍋的次數(shù),適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w來(lái)增強(qiáng)體質(zhì),千萬(wàn)不能有太大的心理負(fù)擔(dān),也不能讓身體過(guò)度勞累。

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