秋季進(jìn)補的好食材有哪些? 中醫(yī)推薦這5種!
眾所周知,秋季是進(jìn)補的好時機能達(dá)到固護(hù)陰精以及收斂陽氣的效果。但是要科學(xué)的進(jìn)補,切不可不分虛實的亂補,這樣會增加身體的負(fù)擔(dān),甚至?xí)霈F(xiàn)虛不受補的情況。
秋季進(jìn)補的好食材有哪些?
1、山藥
秋季人們會出現(xiàn)沒有食欲、腹部脹痛、消化不良以及不喜歡說話的癥狀,此類人群可以多吃山藥能達(dá)到補肺脾腎以及益氣養(yǎng)陰的效果。脾胃虛弱以及飲食不振和消化不良的人群,每天可以喝一碗山藥粥。盡量把山藥和紅棗搭配在一起,把30克大棗60克山藥和50克粳米一起熬成粥,能達(dá)到健脾胃以及刺激食欲的效果。食欲差以及腹脹的人群可以把干山藥炒熟,然后再把適量的生山藥研磨成細(xì)末,使用米湯沖服,每天早晚各喝一次。
2、麥冬
把適量的麥冬放在杯子里面使用開水沖服代茶飲用,可達(dá)到潤肺清心以及養(yǎng)陰生津的效果,能應(yīng)對秋燥咳嗽。但是麥冬不能一次性吃太多,不然會引起脾胃虛寒以及腹瀉、大便糖稀等,每次控制在30克左右。
3、阿膠
阿膠具有很高的營養(yǎng)價值,具有補血潤燥的功效,特別適合于血虛人群,同時也可輔助治療陰虛火旺所導(dǎo)致的失眠。但是阿膠會阻礙脾胃的正常運化功能,對于舌苔厚膩、脾胃虛弱、沒有任何食欲以及大便稀溏的人群,盡量不要吃阿膠。進(jìn)補阿膠的時候要把握好度,若是出現(xiàn)了大便干結(jié)以及流鼻血口舌生瘡時拒絕吃阿膠,以免加重身體上火。
4、西洋參
把3克西洋參和10克棗仁清洗干凈,放在杯子里面使用開水沖泡代茶飲用,西洋參具有益氣生津以及滋陰的效果,能緩解秋季干燥所引起的口干舌燥,特別適合于全身無力以及陰虛火旺的人群。
5、黨參
黨參具有補氣的功效,適合于氣虛所引起的感冒人群,能提高抵抗力和免疫力,預(yù)防感冒。黨參可達(dá)到養(yǎng)血生津以及健脾益肺的功效。推薦選擇黨參白術(shù)湯,把30克黨參,一個豬肘和10克白術(shù)全部洗干凈,一起放在鍋里面加入適量水,大火煮開之后再用小火煮三個小時,最后加入調(diào)料味即可,每星期喝1~2次,能提高免疫力。
溫馨提示
秋季避免吃辛辣刺激性的食物,飲食以清淡容易消化為主。另外也不能吃剛從冰箱拿出來的食材,不然會引起脾胃虛弱。
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