古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
血糖高是否可以吃玉米棒子,需要根據(jù)血糖的具體情況進行判斷,具體如下:
1、如果患者的血糖只是有輕微的升高,可以適量吃玉米棒子。但是最好選擇以清水蒸煮的方式烹調(diào)玉米棒子,不要吃油炸、燒烤或者涂抹番茄醬、草莓醬的玉米棒子,防止油脂、糖分?jǐn)z入過多,使血糖控制不穩(wěn)定。
2、如果患者的血糖比較高,要少吃或不吃玉米棒子。因為玉米棒子的升糖指數(shù)比較高,如果患者少量食用了玉米棒子,就要適當(dāng)減少其他主食的量。因為食用過多,可能會使血糖升高引起糖尿病。
當(dāng)血糖高的患者把玉米作為主食來吃的時候,要選擇干食,不能吃玉米做成的粥。并且血糖高的人群在吃玉米棒子的時候,最好選擇老玉米或粘玉米,因為這兩種玉米的升糖指數(shù)低于甜玉米。
(責(zé)任編輯:曾德萍 )
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