皮皮蝦膽固醇含量不高。

皮皮蝦屬于一種高營養(yǎng)的食物，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及不飽和脂肪酸，而且里面的膽固醇含量比較低。因而有高血脂的病人，可以在平時適量吃些皮皮蝦，能幫助增強體質(zhì)。只是在烹飪皮皮蝦時最好不要采取油炸的方式，以免攝入過多的膽固醇。

有高血脂的情況，需要在平時避免攝入高膽固醇高糖類的食物，比如豬肝、鴨肝、雞蛋黃、奶油蛋糕等，避免體內(nèi)的膽固醇水平升高而影響到對病情的控制。高血脂患者在治療期間應遵醫(yī)囑服用降脂藥物進行治療，比如服用阿托伐他汀或者辛伐他汀，促進血脂水平恢復穩(wěn)定，并注意定期進行復查。